Обжариваю под крышкой шпинат без масла , поменять цвет можно
добавлять сыр, сыр расплавится немного , сверху лепешку, накрываем
крышкой на минуту , переворачиваем лепешку (лопаткой пройдитесь по
дну , сверху лепешки тарелку , так легче переворачивать лепешку ),
на сыр и шпинат половины блина ветчину (хороший состав) или как у
меня сосиска 1 , свернула, обжарить до золотистой корочки с обеих
сторон !
Шаг 1.
Обжариваю под крышкой шпинат без масла , поменять цвет можно
добавлять сыр, сыр расплавится немного , сверху лепешку, накрываем
крышкой на минуту , переворачиваем лепешку (лопаткой пройдитесь по
дну , сверху лепешки тарелку , так легче переворачивать лепешку ),
на сыр и шпинат половины блина ветчину (хороший состав) или как у
меня сосиска 1 , свернула, обжарить до золотистой корочки с обеих
сторон !