Шаг 1.
Сначала добавить желатин в сливки (можете в молоке) и оставить
набухать на 20-30 минут.
Шаг 2.
Творог тщательно до пенки взбить с сахарозаменителем (по желанию) и
пищевым красителем (по желанию). Вместо красителя можно добавить
пару чайный ложек матча, будет приятный фисташковый цвет.
Шаг 3.
Когда желатин набухнет, добавить его в творог и тщательно
перемешать.
Шаг 4.
Выложить зефирную массу в кондитерский рукав и сделать зефиринки. У
меня просто несколько одноразовых рукавов без насадок. Всё никак не
приобрету. Оставить их застывать в холодильнике (я поставила на
балкон).
Шаг 5.
Через 5-6 часов наслаждать прекрасным десертом! Приятного аппетита!