Море Перемен
24.10.2024 17:22
Задумалась сегодня 🤔... Наше правительство, ну или кто-то из уполномоченных лиц, регулярно выставляют данные по средним зарплатам по России. Иногда эти данные выставляют конкретно по регионам или даже городам. Мне интересно, как проводится эта статистика, откуда стекает информация? Недавно прочитала, что средний заработок вырос вроде до 89 000 руб. Вот правда интересно где ж так получают? У нас в городке средний заработок чуть больше минималки, это в районе 25 т.р для женщин и 35-40 т. р. для мужчин. Как возможно выживать вообще с такими зарплатами? Приходится работать на нескольких работах, а это значит, что работать, чтобы не умереть с голоду, т к кроме работы ничего больше не видишь. И на фоне всего этого удивляет то количество отдыхающих летом, что едут на море. Откуда у людей деньги, ведь на курорте тем более всё намного дороже?
 5 
 40
Море Перемен
22.10.2024 11:06
Разбирающиеся в приложении мзр люди, подскажите как здесь изменить цели по своим параметрам: объёмы, вес? Уже везде облазила и нигде не нашла
Море Перемен
07.10.2024 22:03
Уже года 2 на мзр. Читаю истории многих и чуток завидую по белому. Некоторые по 50 кг сбрасывают и больше, а я не могу и 2 сбросить. Сейчас на грудном вскармливании, внесла этот нюанс в программу. Вроде, в писываюсь в норму по калоражу для похудения, двигательная активность приличная по сравнению с длбеременным временем. Тем не менее вес стоит как вкопанный,. Хоть бы 100 грсбромтла, но нет. Каждый ребёнок прибавляет мне стабильно 2 кг, от которых невозможно избавиться. В итоге уже 60. Как сбросить эти 8 кг????
 3 
 3
Море Перемен
24.09.2024 13:09
Калорийность - 165.3 кКал; белки - 4.9 г; жиры - 6.7 г; углеводы - 21.3 г на 100 г.
Ингредиенты
Кабачок (Запекание) 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Подсолнечное масло 5 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 130 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Описание
Для приготовления кабачковвх вафель трём на терке кабачок, отжимаем. Добавляем к этой смеси муку, сметану и 1 яйцо. Всё перемешиваем. И Выпекаем в электровафельнице 4-7мин.
Всё готово снимаем и наслаждаемся!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 165.3 кКал 9.82%
Белки 4.9 г 6.45%
Жиры 6.7 г 11.96%
Углеводы 21.3 г 9.73%
Пищевые волокна 1.5 г 7.5%
Вода 66 г 2.9%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
8
A
6.5%
b-car
0.7%
В1
4%
B2
5%
Холин
10.5%
B5
6.2%
B6
5.3%
B9
2.2%
B12
4.7%
C
4.2%
D
2.3%
E
7%
H
7.1%
вит.К
2.3%
PP
7.8%
Калий
7.8%
Ca
3.6%
Si
57.8%
Mg
3%
Na
23.7%
P
7.6%
Cl
1.6%
Fe
4.6%
I
2.3%
Co
21%
Mn
10.7%
Cu
6.5%
Mo
9%
Se
8.2%
F
0.4%
Cr
3.7%
Zn
4.1%
 1 
 3
Море Перемен
23.08.2024 10:28
Калорийность - 271.8 кКал; белки - 6.5 г; жиры - 10.9 г; углеводы - 37 г на 100 г.
Ингредиенты
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Вода 50 г
Молоко коровье сырое 3,6% жирности (Запекание) 200 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Сахар песок 2 Столовая ложка (&quo...
Соль поваренная пищевая 1 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 0,5 tsp
Яйцо куриное (Запекание) 1 С0
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Описание
Растапливаем масло и остужаем его
⚫️В миске смешиваем муку, соду, соль и сахар
⚫️Вливаем закваску, добавляем яйца и хорошо перемешиваем
⚫️В несколько приемов добавляем молоко и замешиваем тесто (как на блины)
⚫️В конце добавляем топленое масло и хорошо перемешиваем
⚫️Ставим в холодильник на 8 часов, накрыв прозрачной пленкой или крышкой
⚫️Достаём тесто из холодильника, на нем много маленьких пузырьков, это очень хороший знак !!!
⚫️Выпекаем вафли в вафельнице как обычно

Можно поставить тесто в холодильник на ночь, а можно с утра и вафли будут готовы к полднику.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 271.8 кКал 16.14%
Белки 6.5 г 8.55%
Жиры 10.9 г 19.46%
Углеводы 37 г 16.89%
Пищевые волокна 1.3 г 6.5%
Вода 46.2 г 2.03%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
6
A
11.1%
b-car
1%
В1
4.6%
B2
6.7%
Холин
11.3%
B5
7.4%
B6
4%
B9
1.8%
B12
6.7%
C
0.3%
D
3.9%
E
5%
H
8.2%
вит.К
0.7%
PP
9.3%
Калий
4.5%
Ca
5.7%
Si
4.9%
Mg
3%
Na
17.5%
P
10.8%
Cl
7.7%
Fe
4.5%
I
2.6%
Co
20.4%
Mn
10.7%
Cu
5.2%
Mo
10.6%
Se
10.7%
F
0.8%
Cr
4%
Zn
4.5%
 1 
Море Перемен
15.05.2024 19:03
Калорийность - 241.2 кКал; белки - 14.6 г; жиры - 8.5 г; углеводы - 26.2 г на 100 г.
Ингредиенты
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 2 С1
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 30 г
Сахар песок 1.5 Столовая ложка (&quo...
Молоко коровье сырое 3,6% жирности (Запекание) 40 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 0,5 tsp
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 110 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Описание
Наконец-то я нашла их! Настоящие вкусные творожные вафли, которые не прилипают и всегда получаются. А ещё и имеют бесподобный вкус! Сколько не приготовлю, разлетаются в миг. Нравятся всем. Дети в восторге.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Берём творог, яйца и сахар, перемешиваем. Добавляем молоко и растопленное масло поочерёдно и тоже хорошо перемешиваем. Добавляем разрыхлитель или гашёную соду и муку. Всё хорошо взбиваем и выпекаем в вафельнице или в гриле, но не на полную мощность, где-то 5 минут. У меня гриль. Мощность устанавливаю на 70-80%, пластины для выпечки сбрызгиваю маслом.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 241.2 кКал 14.32%
Белки 14.6 г 19.21%
Жиры 8.5 г 15.18%
Углеводы 26.2 г 11.96%
Пищевые волокна 0.8 г 4%
Вода 49.6 г 2.18%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
9
A
11.1%
b-car
0.8%
В1
4.2%
B2
12.3%
Холин
16.7%
B5
9.2%
B6
6.8%
B9
4.7%
B12
23.1%
C
0.2%
D
5.4%
E
3.7%
H
16.2%
вит.К
0.5%
PP
15.6%
Калий
4.8%
Ca
7.5%
Si
3.1%
Mg
4.2%
Na
14.6%
P
18.4%
Cl
4.2%
Fe
5.5%
I
4.8%
Co
34.7%
Mn
7.1%
Cu
6.9%
Mo
11%
Se
35.3%
F
0.8%
Cr
4.7%
Zn
5%
 4 
 2
Море Перемен
15.05.2024 14:32
В общем, пропала я с радаров на долгое время.... Пришлось возвращаться, т.к. поняла, что без замеров(традиционной уже привычки) со временем теряю контроль над питанием. Да и не понятно сколько нутриентов и каких поступает в мой организм. Надо же по понимать где и что корректировать. Вот пока отсутствовала, получила знания по дизайну карточек товаров на маркетплейсах, прошла обучение по инфографике. И прям залипла на этом, хочется развиваться ещё в этом направлении, нравится
Море Перемен
09.11.2023 21:44
Калорийность - 127.8 кКал; белки - 9.2 г; жиры - 5.8 г; углеводы - 9.5 г на 100 г.
Ингредиенты
Курица-гриль, грудка, только мясо 200 г
Огурец грунтовый 150 г
Кукуруза, консервы 150 г
Морковь по-корейски классическая 150 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 2 Столовая ложка (&quo...
Сухари армейские, ржаные 50 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Описание
Очень быстрый и вкусный салат. Палочка-выручалочка
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Копченую(я брала такую) куриную грудку, огурцы и морковь измельчить, добавить всё остальное и перемешать
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.8 кКал 7.59%
Белки 9.2 г 12.11%
Жиры 5.8 г 10.36%
Углеводы 9.5 г 4.34%
Пищевые волокна 1.3 г 6.5%
Вода 57.7 г 2.54%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
6
A
0.5%
b-car
0.3%
В1
3.6%
B2
3.7%
Холин
4.3%
B5
3.3%
B6
5.1%
B9
2.7%
B12
2.5%
C
3.4%
D
~
E
10%
H
0.4%
вит.К
2.8%
PP
15.7%
Калий
6.6%
Ca
2.2%
Si
36.3%
Mg
4.6%
Na
18.3%
P
13.2%
Cl
0.2%
Fe
4.7%
I
0.4%
Co
2.1%
Mn
2.7%
Cu
3.8%
Mo
0.3%
Se
11.8%
F
0.2%
Cr
2.5%
Zn
3%
Море Перемен
04.11.2023 20:53
Калорийность - 376.5 кКал; белки - 5.5 г; жиры - 23.2 г; углеводы - 36.4 г на 100 г.
Ингредиенты
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 С1
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 300 г
Сахар песок 0.5 Стакан 250 мл
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 1.5 tsp
Сметана 25% жирности (Запекание) 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 4 С1
Сахар песок 5 Столовая ложка (&quo...
Ванильный экстракт, искуственный 1 tsp
Крахмал картофельный 2 Столовая ложка (&quo...
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Описание
Божественно нежное песочное тесто и нежнейшее суфле. Издали напоминает чизкейк, но намного нежнее
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Рубим сливочное масло, добавляем к нему сахар, муку и хорошо перемешиваем в крошку, добавляем 1 яйцо и пару ложек сметаны, ещё раз хорошо перемешиваем. Скатываем в шар и даём отдохнуть минут 10-15
Шаг 2.
Тем временем подготавливаем начинку. Яйца взбиваем(можно в ручную), с сахаром. Добиваться пены не нужно, просто перемешать. Добавить ванилин и выложить сметану. Хорошо перемешать. Положить крахмал или муку пару ложек. Вымешать, чтобы не было комочков
Шаг 3.
Тесто выкладываем в форму и разравниваем по дну и стенкам, чтобы толщина была как можно меньше и борта не ниже 5 см.
Шаг 4.
Влить внутрь сметанную смесь
Шаг 5.
Отправляем в духовку на 50 минут при 200⁰С. После оставляем остыть в духовке. Вытащила и не успела сфоткать ☺️
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 376.5 кКал 22.36%
Белки 5.5 г 7.24%
Жиры 23.2 г 41.43%
Углеводы 36.4 г 16.62%
Пищевые волокна 0.8 г 4%
Вода 35.4 г 1.56%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
7
A
22.6%
b-car
1.8%
В1
3.1%
B2
7.8%
Холин
20.1%
B5
8.1%
B6
3.8%
B9
1.7%
B12
7.3%
C
0.1%
D
6.4%
E
5.3%
H
10.5%
вит.К
1.5%
PP
7.2%
Калий
5.8%
Ca
7%
Si
2.8%
Mg
2.1%
Na
3.1%
P
14.8%
Cl
2.4%
Fe
5.3%
I
3.5%
Co
22.9%
Mn
6.5%
Cu
4.5%
Mo
7.8%
Se
12.1%
F
0.5%
Cr
2.4%
Zn
3.8%
 1 
 4
Море Перемен
03.11.2023 19:30
Калорийность - 89.6 кКал; белки - 8.6 г; жиры - 4.6 г; углеводы - 3.4 г на 100 г.
Ингредиенты
Куриный фарш 1000 г
Капуста белокочанная (Варка со сливом) 1500 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 4 С1
Кефир 2,5% жирности (Запекание) 200 г
Томатная паста. Консервы 4 Столовая ложка (&quo...
Соль поваренная пищевая 1 Чайная ложка ("...
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве 100 г
Морковь (Припускание) 100 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Описание
Вкусная диетическая и очень питательная запеканка. Аналог ленивых голубцов
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Капусту тонко нашинковать и отправить в кипящую воду на 10 минут. Лук нарезать полукольцами, а морковь потереть на тёрке, тушить на сковороде до мягкости.Добавить фарш и готовить, пока мясо не побелеет. Кефир смешать с томатной пастой, посолить и поперчить.
Шаг 2.
Смазать оливковым маслом форму для выпечки.
Капусту, фарш и заливку перемешать. Выложить массу в форму.
Шаг 3.
Выпекать в разогретой духовке 40 мин при 180⁰С. Затем посыпать тертым сыром и выпекать ещё около 10 мин
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.6 кКал 5.32%
Белки 8.6 г 11.32%
Жиры 4.6 г 8.21%
Углеводы 3.4 г 1.55%
Пищевые волокна 1.2 г 6%
Вода 81.1 г 3.57%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
10
A
11%
b-car
9.6%
В1
4.3%
B2
9.1%
Холин
8.8%
B5
10.6%
B6
12.7%
B9
2.1%
B12
9.9%
C
19%
D
1.5%
E
1.6%
H
3.5%
вит.К
29.5%
PP
13%
Калий
12.3%
Ca
5.6%
Si
30.6%
Mg
4.8%
Na
9.8%
P
14.1%
Cl
5.8%
Fe
4.8%
I
1.9%
Co
33.2%
Mn
2.8%
Cu
8.8%
Mo
6.1%
Se
11.4%
F
0.2%
Cr
2.7%
Zn
8.3%
 8 
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы