Светлана
04.02.2023 21:46

Лодочки с печенью трески

Калорийность - 294.5 кКал; белки - 4.5 г; жиры - 29.9 г; углеводы - 1.8 г на 100 г.
Ингредиенты
Печень трески. Консервы 100 г
Огурец парниковый 104 г
Яйцо перепелиное (Варка) 5 Штука
Укроп 11 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 10 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 8 мин
Время дополнительного приготовления: 15 мин
Описание
Поразительно красивая и полезная закуска с печенью трески. В отсутствии солнца в северных широтах особо ценно, так как содержит суточную дозу витамина D. Мы называем его солнце в банке. А ещё и пробуждает воспоминания о днях, проведённых на водной глади!
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Огурцы вымыть и разрезать пополам. Чайной лодкой выбрать сердцевину. Сварить свежие перепелиные яйца. Открыть банку с консервированной печенью трески. Зелень вымыть и мелко нашинковать.?
Шаг 2.
Печень трески и яйца перепелиные мелко нарезать. Смешать в миске печень трески, яйца, зелень. Без масла и без рассола в банке с печенью строго!
Шаг 3.
Начинить половинки огурцов смесью с печенью трески. Подавать сразу. Закуска хороша лишь в свежем виде.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 294.5 кКал 17.49%
Белки 4.5 г 5.92%
Жиры 29.9 г 53.39%
Углеводы 1.8 г 0.82%
Пищевые волокна 0.5 г 2.5%
Вода 61.6 г 2.71%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
26
A
219%
b-car
7.9%
В1
3.9%
B2
17.4%
Холин
19.8%
B5
9.5%
B6
7.5%
B9
13.1%
B12
9.9%
C
11.3%
D
419%
E
27.1%
H
0.8%
вит.К
19.2%
PP
9.7%
Калий
7.8%
Ca
4.5%
Si
76.8%
Mg
9.3%
Na
25.3%
P
19.5%
Cl
20.2%
Fe
9.8%
I
0.1%
Co
303%
Mn
10.2%
Cu
526%
Mo
9.6%
Se
11.4%
F
0%
Cr
8.6%
Zn
3.5%
 2 
 1
Наталья 05.02.2023 12:23
Меня тошнит от печени трески. Так что не могу есть ее, хотя в ней полно витамина Д. Некоторые каждый день едят по чайной ложке вместо всяких Аквадетримов.
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы