Светлана
06.02.2023 20:45
Сердечный сок прямой отжим
Калорийность - 86.5 кКал; белки - 2.4 г; жиры - 6.8 г; углеводы - 2.6 г на 100 г.
Ингредиенты
| Огурец парниковый | 253 г |
| Авокадо | 228 г |
| Шпинат | 75 г |
| Лайм | 24 г |
| Льняные отруби | 12 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 15 мин
Время дополнительного приготовления: 10 мин
Описание
Тонизирующий и успокаивающий нервную систему «сердечный» сок
прямого отжима поднимает настроение, дарит ощущения бодрости на
целый день. Этот сок содержит ценные вещества, обладающие лёгким
диуретическим эффектом. Шпинат понижает концентрацию холестерина,
укрепляет кости и снижает риск инсульта и инфаркта. Авокадо
идеально подходит для похудения и занятий спортом, так как насыщает
надолго, обеспечивая организм энергией и регулируя уровень сахара в
крови. Льняные отруби незаменимы при лечении ожирения, поскольку не
только выводят шлаки и токсины, но и подавляют аппетит. Лайм богат
антисептическим, антивирусным и противоревматическим свойствами.
Лайм эффективно снимает боли в горле, желудке и кишечнике,
успокаивает и нейтрализует последствия стресса. Плоды лайма очень
богаты витамином С, железом и кальцием.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Овощи и лайм тщательно вымыть, нарезать для загрузки в
соковыжималку. Отруби льняные залить крутым кипятком. Они должны
набухнуть за 30 минут.
Шаг 2.
Отжать сок в шнековой соковыжималке. Прокрутить жмых до полного
отжима. Сухой остаток практически отсутствует.
Шаг 3.
Размешать сок деревянной или пластиковой ложкой/палочкой. Запрещено
использовать металлические ложечки, так как разрушают витамины.
Шаг 4.
Подавать сразу свежевыжатым, не хранить. Приятного аппетита.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 86.5 кКал | 5.14% | |
| Белки | 2.4 г | 3.16% | |
| Жиры | 6.8 г | 12.14% | |
| Углеводы | 2.6 г | 1.19% | |
| Пищевые волокна | 4.2 г | 21% | |
| Вода | 82 г | 3.61% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
17
A
12.6%
b-car
13.8%
В1
6.5%
B2
6%
Холин
2.8%
B5
16.2%
B6
8%
B9
12.9%
B12
~
C
19.1%
D
~
E
13.7%
H
0.9%
вит.К
72.9%
PP
5.8%
Калий
17.8%
Ca
3.6%
Si
111%
Mg
10.2%
Na
0.8%
P
8.2%
Cl
0.8%
Fe
14.5%
I
1.6%
Co
7.2%
Mn
1428%
Cu
10.9%
Mo
1.8%
Se
2%
F
0.3%
Cr
2.5%
Zn
4.7%
1
9
Анастасия
06.02.2023 20:54
Кладезь полезности в такой живой еде. Возьму на заметку. Даже не
слышала о таком, но обязательно попробую. Уверенна, что понравится
👍
Татьяна
06.02.2023 21:30
судя по всему селитры у нас у всех под тысячу процентов)))
Светлана
06.02.2023 22:24
Жанеттита, у меня шнековая
соковыжималка, она всё до капли жмёт. Я весь остаток сухой
взвешиваю и вычитаю из массы продуктов. Можно увидеть это в
рецепте. Здесь в базе основной есть вес сырых без обработки
продуктов. Понятно, что до граммов учесть всё, всё нельзя. Но и не
учитывать свой выпитый свежий сок тоже. У меня значительно
улучшилось самочувствие, как стала употреблять эти соки. Хочу
популяризировать и вам тоже сделать хорошо! Может кто-то и
вдохновится моим опытом. А, кстати, любой кулинарный продукт, как и
блюдо полностью рассчитать достоверно невозможно. Ибо шпинат
выращенный на ферме, по пищевому составу отличается от шпината,
купленного в супермаркете. Думаю здесь мы не экзамен сдаём, а
делимся полезными рецептами. Желаю вам Здоровья!
Светлана
07.02.2023 00:33
Жанеттита, сейчас ещё нашла сведения о
некоторых соках у нас здесь в таблице: https://health-diet.ru/base_of_food/food_24511/
И у себя в книге, правда сок авокадо нигде не подсчитан. 
И у себя в книге, правда сок авокадо нигде не подсчитан.
Интересные блоги
15-03-2023
Я в шоке...
• Сегодня утром разразился конфликт в нашей палате...
15-03-2023
Дневник питания за 15.03.2023
Среда 15 марта. Рацион из серии `что под руку попа...
21-03-2023
Дневник питания за 21.03.2023
Решила сегодня загрузить организм клетчаткой, ну и...
Лучшие рационы
2023-03-22
Калорийность: 1014 кКал
2023-03-08
Калорийность: 1001 кКал
2023-03-16
Калорийность: 1015 кКал
Новые рецепты
Как вам удалось посчитать калории и микроэлементы? Я давно по всем источникам ищу зеленый сок, нигде не нашла. А сама посчитать не могу, это же не смузи, где все понятно, а как жмых считать? Есть какие-то формулы, но для меня это что-то запредельное.