Светлана
08.02.2023 23:53

Творожное солнышко

Калорийность - 138.1 кКал; белки - 19 г; жиры - 5.1 г; углеводы - 3.2 г на 100 г.
Ингредиенты
Творог 5% жирности 400 г
Тыква серая мускатная 38 г
Яйцо перепелиное 3 Штука
Заменитель сахара 3 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 20 мин
Время дополнительного приготовления: 15 мин
Описание
Отличное начало дня, легкий, творожный пудинг. Внешне напоминает цветок подсолнечника. Очень нравится детям. Съедается мгновенно. Рецептов вкусных запеканок много. Но в моём солнышке абсолютно нет муки, манки, сметаны, сахара. Вкус задаёт настоящий свежий, весовой Вологодский творог.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Творог Вологодский протереть через сито.
Шаг 2.
Разогреть духовку до 250 градусов. Нагреть форму для выпечки пудинга. У меня керамическая. В ней ничего не прилипает и не надо добавлять масло.
Шаг 3.
В творог добавить заменитель сахара, перепелиные яйца. Все перемешать (взбить).
Шаг 4.
В горячую форму нарезать тонкие лепестки тыквы. Устелить все дно. На него сверху выложить творог. Разровнять. Сделать надсечки сеточку ножом.
Шаг 5.
Выпекать в горячей духовке при температуре 180 градусов 20 минут. Подавать горячим! Приятного аппетита.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 138.1 кКал 8.2%
Белки 19 г 25%
Жиры 5.1 г 9.11%
Углеводы 3.2 г 1.46%
Пищевые волокна 0.2 г 1%
Вода 70 г 3.08%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
12
A
84.5%
b-car
0.4%
В1
3.3%
B2
14.8%
Холин
13.4%
B5
6.4%
B6
10.7%
B9
9.1%
B12
41.4%
C
2.4%
D
1.1%
E
1.7%
H
13.2%
вит.К
0.1%
PP
17.9%
Калий
5.4%
Ca
15%
Si
~
Mg
6.2%
Na
3.3%
P
25.9%
Cl
4.7%
Fe
3.3%
I
5.2%
Co
25.6%
Mn
1.3%
Cu
5.9%
Mo
9.7%
Se
50.9%
F
0.7%
Cr
5.1%
Zn
3.5%
 3 
 5
Ирина 09.02.2023 05:12
Смотрится очень красиво
Евгения Вик 09.02.2023 09:18
Очень интересны рецепт. Добавила в кулинарную книгу. Спасибо.
Наталья 09.02.2023 15:48
Ну точно солнышко! Оригинально.
Светлана 09.02.2023 19:53
Наталья, спасибо большое!
Наталья 09.02.2023 23:29
Светлана, 🌸🌞
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы