Всем добрый день. Кто-нибудь пробовал что-нибудь делать из зеленого сушеного горошка? Интересует действительно опыт проверенный, чтобы съедобно получилось. И отличается ли он от  обычного гороха  который в пачках  продается?

В домах отдыха раньше в полдник давали кефир.В журнале диетологии  почти во всех лечебных диетах рекомендуют на ночь. Но эндокринологи не рекомендуют на ночь из-за того, что инсулиновый индекс кефира/йогурта слишком большой и сдвиг по инсулину на ночь нежелателен. Кто может поделиться знаниями/опытом когда лучше кефир/йогурт пить? Спасибо.

Всем хорошего дня. Хочу подсолнечными семечками заменить подсолнечное масло. Чтобы добавить в рацион клетчатки.  Получается грамм 30-40 можно в день съедать. Кто ест семечки подсолнечные поделитесь есть у вас какие-то проблемы с этим?  Или пришлось отказаться по какой-то причине? Или наоборот, прижилось. Спасибо.

Много пишут про значение оливкового масла в средиземноморской диете. А сколько они реально этого масла в день съедают? Я, например, добавляю в каждую  порцию по 10-12 гр растительного масла. В кашу, в салаты. Не больше. Для вкуса этого хватает. Всего где-то 30-35 гр.  в день выходит. Отдельно растительное масло с бутербродами не ем. Если чуть больше 40-45  гр в сутки, сразу перебор по калориям. Так сколько же средиземноморцы едят этого оливкового масла и не толстеют при этом. Кто в курсе?

Раз уж  здоровый рацион, то во всем здоровый. Задумался о разделочной доске. Жена пользуется пластиковыми, подумал, что  пластик ножом соскребается при обработке и мы его едим. Раньше  были деревянные доски, но они непрактичные  очень. Кто какие посоветует? Чтобы не выщербывались , сохли быстро и т.д.

И еще  вопрос дополнительно к где покупать. Довелось побывать в Турции и там специально пробовал масло  оливковое. Оно ничем не пахнет  и не горчит. В России сколько ни брал всегда горчит и на сайтах утверждают, что должно горчить. Так должно горчить или нет ? Имеется  в виду extra virgin.

Подскажите, а где кто покупает настоящее оливковое масло в России. Какая марка? Продается везде полно,  но мне кажется подделка везде. Раньше брал в Ленте, оно всегда горчило, но в холодильнике застывало. Недавно взял в Пятерке их фирменное Global Village. Оно не застыло и не помутнело в холодильнике. Даже открывать бутылку не стал. Где брать не знаю.

В таблице калорийности вижу 3 варианта индейки. С жирностью примерно от 1 гр до 20 гр. на 100 гр . А какая индейка в магазине продается? С какой жирностью? В курсе кто-нибудь? Тоже самое с курицей.