прочитала статью Диетолог составил идеальный рацион россиянина
как то все спорно, кроме пожалуй рыбы. Читая исследования, все-таки прихожу к выводу. что полезнее есть привычную еду и из нее составлять свой рацион, без заморского оливкового масла или дорогих макарон из твердых сортов пшеницы. Ну и про свинину уже ведь есть не мало доказательств, что она лучше усваивается организмом и не чуть ни хуже курицы. Ну и да, конечно, про хлебушек, если я не пеку его сама, очень сомневаюсь в его составе, у нас же бизнес строится по принципу нецензурной  поговорки " не обманешь - не проживешь".
ну и вот сам текст статьи
Идеальный рацион россиянина должен состоять в основном из морской рыбы, овощей и оливкового или льняного масел, заявил «URA.RU» глава Самарского НИИ диетологии и диетотерапии Михаил Гинзбург.

«Если говорить об идеальном рационе, то хорошо бы увеличить долю овощей и так называемой грубой волокнистой пищи: кроме овощей это гречка, овсянка и грубые сорта хлеба — ржаной, ржано-бородинский и хлеб с отрубями», — сказал Гинзбург, комментируя исследование Росстата об изменениях в рационе россиян. Он подчеркнул, что курица полезней свинины, а рыбы в рационе должно быть больше, чем мяса. Причем стоит употреблять морскую рыбу сельдевых пород (шпроты, сардины, сельдь).

Подсолнечное масло, по словам эксперта, не должно преобладать среди других растительных жиров. «Очень важный компонент питания, о котором только начинают говорить, — соотношение растительных масел. Плохо, когда преобладает подсолнечное, кукурузное или соевое масло. Хорошо, когда человек больше использует оливковое или, как в русской традиции, льняное», — объяснил врач. Он также сообщил, что правильная диета подразумевает потребление макарон из твердых сортов пшеницы.

Уже писала, что предстоит двухдневный сплав, основное меню предоставляет организатор, а вот перекусы нужно взять сами. Конечно, отойдя на 2 дня от калорийности, я много веса не наберу, поэтому в перекус возьму орешки и пряники, огурчики и яблочки. Думала еще про злаковые батончики.
Может кто-то еще что посоветует?

Я по натуре тяжела на подъем, зачастую, с удовольствием посижу дома, повышиваю, но последнее время в ленте в вк у меня постоянно появлялись новости о том как люди ходили на сплавы по рекам. группа из которой приходили новости расположена в городе, который за 500 км от меня, а тут я задалась уелью найти такую же организацию поближе. Конечно же, это не составило проблем, осталось только выбрать дату, реку и забронировать места. Вчера я это сделала бронь, пойду в выходные сплавляться по реке Чусовая, 2 дня. 

Уродилась в этом году у нас черемуха в саду, набрала я ее немного, 1,5 литра. Не знаю что делать. Варенье варить не сильно хочется, потому что мясорубка у меня только ручная, перемалывать сложно будет. Склоняюсь к тому, чтобы муку приготовить в домашних условиях. Кто-нибудь пробовал этим заниматься? Или может еще какой рецептик посоветуете.

Люблю иногда НТВ по выходным посмотреть. Есть там передача "Еда живая и мертвая", в минувшие выходные был рейтинг долгожителей, как обычно Японию лидер, но ее догоняет Южная Корея, дальше Италия, четвертые жители Кавказа. 
Что меня во всем этом удивило, то что всех их объединяло малое количество приемов пищи, т.е. кушали они 2-3 раза в день, а диетологи нам советуют 5-6 раз кушать.
Ну и про алкоголь сказали, что итальянцы не благодаря вину долгожители, а вопреки.
Вот решила я приемы пищи сократить, а не как мясорубка молотить все что вижу как только почувствую голод и алкоголь вообще постараться убрать, хотя выпиваю я и не часто, но пью пиво, а оно не очень способствует здоровому образу жизни.

Диалог про йогурты баночные типа фругурта, и т.п.
- Ты какие йогурты покупаешь?
- Всякие.
- А какие вкуснее?
- Мне никакие особо не нравятся.
- Зачем тогда покупаешь?
- Ну это же кисломолочка, полезно.