Томатная паста. Консервы | 130 г |
Сельдерей (Тушение) | 85 г |
Лук репчатый (Жарка) | 60 г |
Чеснок (Жарка) | 5 г |
Помидоры (томаты), тушеные | 350 г |
Оливковое масло | 60 г |
Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
Нут (турецкий горох), вареный, с солью | 1200 г |
Паприка, перец сладкий молотый | 20 г |
Зира, семена | 20 г |
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное | 400 г |
Перец чили красный острый | 20 г |
Соль поваренная пищевая | 10 г |
Кориандр (кинза), листья, сушеные | 15 г |
Карри, порошок | 50 г |
Кориандр, семена | 20 г |
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 207.7 кКал | 12.33% | |
Белки | 7.5 г | 9.87% | |
Жиры | 10.3 г | 18.39% | |
Углеводы | 17.2 г | 7.85% | |
Пищевые волокна | 7.5 г | 37.5% | |
Вода | 55.1 г | 2.42% |
Ожидала, что устанем в этой прекрасной стране от слова "кари", в итоге под конец путешествия тошнило от слова "масала" (специи). Masala chicken, masala tea, даже кальян и тот есть с masala.
Приходим как-то утром в кафе, просим что-нибудь европейское.
Официант (с пониманием): "masala omlet?" ))