Как избавиться от воды?

Уважаемые соратники-сохудельники!
А так же ещё более уважаемые разработчики этой восхитительной программы!

Кто-нибудь может мне помочь?
Вчера взялась испечь запеканку, по рецепту найденному здесь. Но, как обычно, включила собственное творчество и отошла от изначального плана. Тогда решила записать содеянное в свой новый рецепт.
А наутро, взвесив получившуюся шняжку обнаружила, что вместо 650 грамм изначальных ингредиентов, законченное изделие получилось всего 430 грамм. Недолгие размышления привели к выводу, что часть воды при запекании испарилась. А значит и калорийность с БЖУ уже не соответствуют, а значительно превышают те, которые выдаёт программа.

И что делать? Как убрать испарившуюся влагу из рецепта?
Можно конечно, вооружившись калькулятором каждый раз переводить массу в пропорционально изначальный вид. Но это слегка геморройно затруднительно.

Вставить отрицательную массу воды программа не позволяет, я пыталась.

P.S. Спасибо огромное нашему коллективному разуму, и особенно его представительнице Ольге Тихоновой. Оказывается, в рецепте есть возможность поменять массу готового блюда, которую я не заметила.