Салат с редькой и говядиной

Калорийность - 138.8 кКал; белки - 7.1 г; жиры - 9.7 г; углеводы - 5.8 г на 100 г.

Ингредиенты

Говядина 1 кат. (Варка без слива)	300 г
Лук репчатый (Пассерование)	200 г
Масло подсолнечное	10 г
Редька черная	500 г
Майонез «Провансаль»	50 г
Сметана 15,0% жирности	50 г
Соль поваренная пищевая	3 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 10 мин

Описание

Очень вкусный салатик, хотя простые ингредиеты, брала редьку белую, но в продуктах не нашла и записала как черная. Отварить говядину остудить и нарезать кубиками, лук пассеровать остудить, редьку потереть и если очень сочная, немного отжать, все перемешать, посолить и заправить смесью сметаны с майонезом.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	138.8 кКал	8.24%
	Белки	7.1 г	9.34%
	Жиры	9.7 г	17.32%
	Углеводы	5.8 г	2.65%
	Пищевые волокна	1.8 г	9%
	Вода	74 г	3.26%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

b-car

0.3%

В1

2.3%

3.1%

Холин

4.6%

9.1%

1.2%

B12

28.4%

18.9%

15.8%

2.4%

вит.К

15.9%

Калий

11.4%

3.6%

5.4%

13.4%

9.5%

9.6%

8.9%

34.4%

3.2%

0.7%

6.3%

10.4%