Хлеб с отрубями

Калорийность - 106.5 кКал; белки - 7.9 г; жиры - 3 г; углеводы - 10.6 г на 100 г.
Ингредиенты
Яйцо куриное (Запекание) 117 г
Яичный белок куриный (Запекание) 109 г
Кефир 1% 250 г
Мука цельнозерновая Французская штучка 60 г
Отруби Кукурузные "Premium" "Продуктовая аптека" 25 г
Овсяные отруби"Премиум" 25 г
Бамбуковая клетчатка 10 г
Разрыхлитель Dr.Oetker 10 г
Соль 4 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Описание
БУЛОЧКИ-СУПЕРФУД ✨ 9,6 г клетчатки в штуке!

Ингредиенты:

· 2 яйца + 109 г яичного белка
· 250 г кефира 1%
· 60 г цельнозерновой муки
· 25 г овсяных отрубей
· 25 г кукурузной + 10 г бамбуковой клетчатки
· 10 г разрыхлителя
3 г соль
Приготовление:

1. Взбить яйца с белком и солью, добавить кефир
2. Вмешать сухие ингредиенты
3. Дать постоять 15 минут
4. Разделить на 7 булочек
5. Выпекать 180°C ~25 минут
6. Полностью остудить

КБЖУ 1 булочки (86 г):
90 ккал • Б 6,8 г • Ж 2,6 г • У 8,9 г • 🎯
Клетчатка 9.6 г.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.5 кКал 6.32%
Белки 7.9 г 10.39%
Жиры 3 г 5.36%
Углеводы 10.6 г 4.84%
Пищевые волокна 5.6 г 28%
Вода 71.3 г 3.14%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
5
A
5.2%
b-car
0.2%
В1
4.2%
B2
11.6%
Холин
10.8%
B5
7.3%
B6
1.7%
B9
0.9%
B12
3.8%
C
~
D
4%
E
1%
H
10.2%
вит.К
0.2%
PP
5.9%
Калий
3.2%
Ca
1.5%
Si
~
Mg
3.5%
Na
4.7%
P
9.3%
Cl
2.7%
Fe
4.2%
I
3%
Co
21.7%
Mn
12.3%
Cu
4.3%
Mo
2.8%
Se
20.2%
F
0.3%
Cr
2.7%
Zn
3.3%
 5 
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы