Галина Ast
05.09.2024 16:27

ХОчУпури

Калорийность - 233.2 кКал; белки - 18.4 г; жиры - 9.3 г; углеводы - 17.9 г на 100 г.
Ингредиенты
Творог 5% жирности (Запекание) 300 г
Творог 2% жирности (Запекание) 180 г
Яйцо куриное (Запекание) 300 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сахар песок 10 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Сыр чеддер 33,3% жирности, м.д.ж. 53% в сух. в-ве 90 г
Рисовая мука, белая 160 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 23 мин
Время дополнительного приготовления: 15 мин
Описание
Хачапури с творогом, рисовой мукой и яйцом
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Замешать для лодочек- творог, 2 яйца, соль, сахар, муку, разрыхлитель.
Шаг 2.
Тесто разделить на 4 части, сформировать лодочки на антипригарном коврике на противне.
Шаг 3.
Посыпать лодочки сыром , потертом на крупной терке.
Шаг 4.
Поставить в духовку для запекания на 180°С, на 20 минут, на режим конвекцию.
Шаг 5.
Достать запечённые лодочки, ложкой придавить в центре, формируя канавку, залить в каждую по 1 яйцу.
Шаг 6.
Поставить дозапекать на 3 минуты в духовку.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 233.2 кКал 13.85%
Белки 18.4 г 24.21%
Жиры 9.3 г 16.61%
Углеводы 17.9 г 8.17%
Пищевые волокна 0.5 г 2.5%
Вода 49.7 г 2.19%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
14
A
14.1%
b-car
0.7%
В1
4.6%
B2
18.1%
Холин
20.8%
B5
14.8%
B6
11.1%
B9
5.7%
B12
32.5%
C
0.1%
D
7.6%
E
2.1%
H
21.2%
вит.К
0.3%
PP
17.9%
Калий
9.4%
Ca
21.8%
Si
~
Mg
6.2%
Na
20.5%
P
39.2%
Cl
13.8%
Fe
6.8%
I
6.3%
Co
45.4%
Mn
12%
Cu
8.9%
Mo
9.1%
Se
55%
F
0.9%
Cr
4.8%
Zn
9.2%
 4 
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы