Творожная ватрушка с ягодами

Калорийность - 192.2 кКал; белки - 16.4 г; жиры - 7.6 г; углеводы - 14 г на 100 г.

Ингредиенты

Творог 2% жирности (Запекание)	180 г
Яйцо куриное (Запекание)	100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	80 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	20 г
Творог 5% жирности (Запекание)	130 г
Вишня замороженная, неподслащенная	70 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Описание

Творожная ватрушка с ягодами.
Замешать творожное тесто объединить яйцо, творог, пшеничную
муку, разрыхлитель и заменитель сахара по вкусу.
Влажными руками сформировать ватрушку с небольшими бортиками в углублении сделать проколы.
Отправить ватрушку запекаться в духовку при 175 градусах
на 10-12 минут
Для начинки растопить сливочное масло и объединить его
с мягким творогом. Добавить немного заменителя сахара
по вкусу. Также можно добавить ванилин.
На подрумянившуюся основу выложить творожную начинку.
Посыпать любыми ягодами.
Отправить в духовку еще на 8 минут

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Замешать творожное тесто объединить яйцо, творог, пшеничную
муку, разрыхлитель и заменитель сахара по вкусу.
Влажными руками сформировать ватрушку с небольшими бортиками в углублении сделать проколы.
Отправить ватрушку запекаться в духовку при 175 градусах
на 10-12 минут
Для начинки растопить сливочное масло и объединить его
с мягким творогом. Добавить немного заменителя сахара
по вкусу. Также можно добавить ванилин.
На подрумянившуюся основу выложить творожную начинку.
Посыпать любыми ягодами.
Отправить в духовку еще на 8 минут

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	192.2 кКал	11.41%
	Белки	16.4 г	21.58%
	Жиры	7.6 г	13.57%
	Углеводы	14 г	6.39%
	Пищевые волокна	0.8 г	4%
	Вода	60.2 г	2.65%