Рецепт Лук маринованный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лук маринованный

Лук репчатый 68 г
Вода 20 г
Уксус 9% 49 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лук маринованный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.5 ккал 1684 ккал 2% 5.8% 4881 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.8% 7600 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.6% 56000 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 9.6% 3000 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 30.4% 952 г
Вода 86.6 г 2273 г 3.8% 11% 2625 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 6.7% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 2.3% 12857 г
Витамин В5, пантотеновая 0.07 мг 5 мг 1.4% 4.1% 7143 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 12.2% 2381 г
Витамин В9, фолаты 6.309 мкг 400 мкг 1.6% 4.6% 6340 г
Витамин C, аскорбиновая 7.01 мг 90 мг 7.8% 22.6% 1284 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.14 мг 15 мг 0.9% 2.6% 10714 г
Витамин Н, биотин 0.631 мкг 50 мкг 1.3% 3.8% 7924 г
Витамин РР, НЭ 0.3505 мг 20 мг 1.8% 5.2% 5706 г
Ниацин 0.14 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.87 мг 2500 мг 4.9% 14.2% 2035 г
Кальций, Ca 30.25 мг 1000 мг 3% 8.7% 3306 г
Магний, Mg 10.47 мг 400 мг 2.6% 7.5% 3820 г
Натрий, Na 801.13 мг 1300 мг 61.6% 178.6% 162 г
Сера, S 49.48 мг 1000 мг 4.9% 14.2% 2021 г
Фосфор, P 42.2 мг 800 мг 5.3% 15.4% 1896 г
Хлор, Cl 1248.54 мг 2300 мг 54.3% 157.4% 184 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 280.4 мкг ~
Бор, B 140.2 мкг ~
Железо, Fe 0.621 мг 18 мг 3.5% 10.1% 2899 г
Йод, I 2.1 мкг 150 мкг 1.4% 4.1% 7143 г
Кобальт, Co 3.814 мкг 10 мкг 38.1% 110.4% 262 г
Марганец, Mn 0.1667 мг 2 мг 8.3% 24.1% 1200 г
Медь, Cu 68.8 мкг 1000 мкг 6.9% 20% 1453 г
Молибден, Mo 2.268 мкг 70 мкг 3.2% 9.3% 3086 г
Никель, Ni 2.103 мкг ~
Рубидий, Rb 333.7 мкг ~
Фтор, F 42.35 мкг 4000 мкг 1.1% 3.2% 9445 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 8.1% 3571 г
Цинк, Zn 0.6082 мг 12 мг 5.1% 14.8% 1973 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.07 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 4.6 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.201 г ~
Аргинин* 0.112 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.465 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.049 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.154 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.009 г ~

Энергетическая ценность Лук маринованный составляет 34,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.5 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 86.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛУК МАРИНОВАННЫЙ

Лук маринованный богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 54,3 %, кобальтом - 38,1 %

Чем полезен Лук маринованный

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лук маринованный, калорийность 34,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лук маринованный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы