Войти

Рецепт хлеб "Дарницкий". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты хлеб "Дарницкий"

мука из семян льна золотистого цельносмолотая 60 г
Пшеничная клейковина 60 г
Соя, белковый изолят (дериват), PROTEIN TECHNOLOGIES INTERNATIONAL, SUPRO 40 г
Мука миндальная 40 г
Яичный порошок 48 г
Творог "Крестьянский" 5% 360 г
Вода, водопроводная, питьевая 80 г
Способ приготовления

Из DR.ru

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "хлеб "Дарницкий"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 248.3 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 678 г
Белки 32.2 г 76 г 42.4% 17.1% 236 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 6.5% 622 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 0.6% 6636 г
Вода 48.3 г 2273 г 2.1% 0.8% 4706 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.5 мкг 900 мкг 9.3% 3.7% 1078 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.3% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.256 мг 1.8 мг 14.2% 5.7% 703 г
Витамин В4, холин 62.79 мг 500 мг 12.6% 5.1% 796 г
Витамин В5, пантотеновая 0.291 мг 5 мг 5.8% 2.3% 1718 г
Витамин В6, пиридоксин 0.012 мг 2 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин В9, фолаты 12.186 мкг 400 мкг 3% 1.2% 3282 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.1% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.349 мкг 10 мкг 3.5% 1.4% 2865 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.199 мг 15 мг 1.3% 0.5% 7538 г
Витамин РР, НЭ 2.9791 мг 20 мг 14.9% 6% 671 г
Ниацин 0.293 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.67 мг 2500 мг 3.8% 1.5% 2613 г
Кальций, Ca 111.26 мг 1000 мг 11.1% 4.5% 899 г
Магний, Mg 17.41 мг 400 мг 4.4% 1.8% 2298 г
Натрий, Na 121.41 мг 1300 мг 9.3% 3.7% 1071 г
Сера, S 43.6 мг 1000 мг 4.4% 1.8% 2294 г
Фосфор, P 220.7 мг 800 мг 27.6% 11.1% 362 г
Хлор, Cl 40.53 мг 2300 мг 1.8% 0.7% 5675 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.76 мг 18 мг 9.8% 3.9% 1023 г
Йод, I 4.47 мкг 150 мкг 3% 1.2% 3356 г
Кобальт, Co 2.233 мкг 10 мкг 22.3% 9% 448 г
Марганец, Mn 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.2% 28571 г
Медь, Cu 104.88 мкг 1000 мкг 10.5% 4.2% 953 г
Молибден, Mo 1.535 мкг 70 мкг 2.2% 0.9% 4560 г
Олово, Sn 5.23 мкг ~
Фтор, F 22.23 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17994 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 0.8% 5102 г
Цинк, Zn 0.4779 мг 12 мг 4% 1.6% 2511 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.561 г ~
Валин 0.44 г ~
Гистидин* 0.197 г ~
Изолейцин 0.373 г ~
Лейцин 0.682 г ~
Лизин 0.486 г ~
Метионин 0.151 г ~
Метионин + Цистеин 0.153 г ~
Треонин 0.376 г ~
Триптофан 0.114 г ~
Фенилаланин 0.421 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.31 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.411 г ~
Аспарагиновая кислота 0.91 г ~
Глицин 0.324 г ~
Глутаминовая кислота 1.416 г ~
Пролин 0.363 г ~
Серин 0.511 г ~
Тирозин 0.349 г ~
Цистеин 0.136 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 150.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.607 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.159 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.111 г min 16.8 г 6.6% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.114 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.953 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.318 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.181 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность хлеб "Дарницкий" составляет 248,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 248.3 кКал -%
Белки 32.2 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 48.3 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ "ДАРНИЦКИЙ"

хлеб "Дарницкий" богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,2 %, холином - 12,6 %, витамином PP - 14,9 %, кальцием - 11,1 %, фосфором - 27,6 %, кобальтом - 22,3 %

Чем полезен хлеб "Дарницкий"

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить хлеб "Дарницкий", калорийность 248,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления хлеб "Дарницкий", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Радмира
2024-12-03
Калорийность: 1197 кКал
Витамины и минералы: 87%
Татьяна Власова
2024-12-08
Калорийность: 1287 кКал
Витамины и минералы: 93%
NataLyy
2024-12-01
Калорийность: 1251 кКал
Витамины и минералы: 89%
Новые рецепты
Салат теплый с куриным филе
Автор Татьяна
118.3
9.8
6.3
5.6
9
0 0
Индюшачьи зразы со шпинатом и сыром
Автор Евгения Штрейзе
197.2
17.5
10.7
7.8
8
1 0
Овощи по-тайски
Автор Евгения Штрейзе
61
1.6
3.4
6.3
15
2 0
Интересные блоги
Надежда Бобровская
05-12-2024
Всем привет! У меня сегодня хорошее настроение вро...
7 151
Зайчатина
06-12-2024
Дневник питания за 05.12.2024
Протеины наше все. Опять попытка успеть за выходны...
3 75
Диана
13-12-2024
Дневник питания за 12.12.2024
Днем была метель, я пробежалась до пункта выдачи, ...
7 66