Рецепт салат из моркови с яблоком и орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из моркови с яблоком и орехами

Морковь, красная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 90 г
Орех грецкий 28 г
Мед пчелиный 12 г
Яблоки (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из моркови с яблоком и орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.9 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1286 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 2.6% 2923 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 11.2% 683 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 4.4% 1711 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 9.5% 800 г
Вода 73.4 г 2273 г 3.2% 2.4% 3097 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 784.9 мкг 900 мкг 87.2% 66.6% 115 г
бета Каротин 4.71 мг 5 мг 94.2% 72% 106 г
Лютеин + Зеаксантин 1.096 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 4% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 2.4% 3214 г
Витамин В4, холин 4.77 мг 500 мг 1% 0.8% 10482 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 3.2% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 6% 1282 г
Витамин В9, фолаты 17.104 мкг 400 мкг 4.3% 3.3% 2339 г
Витамин C, аскорбиновая 4.68 мг 90 мг 5.2% 4% 1923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.329 мг 15 мг 2.2% 1.7% 4559 г
бета Токоферол 0.018 мг ~
гамма Токоферол 2.536 мг ~
дельта Токоферол 0.23 мг ~
Витамин Н, биотин 0.367 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 13624 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 4.1% 1846 г
Витамин РР, НЭ 0.7622 мг 20 мг 3.8% 2.9% 2624 г
Ниацин 0.532 мг ~
Бетаин 0.037 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.7 мг 2500 мг 10.2% 7.8% 982 г
Кальций, Ca 30.18 мг 1000 мг 3% 2.3% 3313 г
Магний, Mg 38.17 мг 400 мг 9.5% 7.3% 1048 г
Натрий, Na 20.29 мг 1300 мг 1.6% 1.2% 6407 г
Сера, S 2.23 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 44843 г
Фосфор, P 69.4 мг 800 мг 8.7% 6.6% 1153 г
Хлор, Cl 1.86 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 123656 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 174.2 мкг ~
Бор, B 106.5 мкг ~
Ванадий, V 1.74 мкг ~
Железо, Fe 1.626 мг 18 мг 9% 6.9% 1107 г
Йод, I 0.97 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 15464 г
Кобальт, Co 0.45 мкг 10 мкг 4.5% 3.4% 2222 г
Литий, Li 2.348 мкг ~
Марганец, Mn 0.4389 мг 2 мг 21.9% 16.7% 456 г
Медь, Cu 244.03 мкг 1000 мкг 24.4% 18.6% 410 г
Молибден, Mo 2.609 мкг 70 мкг 3.7% 2.8% 2683 г
Никель, Ni 7.391 мкг ~
Рубидий, Rb 27.4 мкг ~
Селен, Se 0.766 мкг 55 мкг 1.4% 1.1% 7180 г
Фтор, F 8.7 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 45977 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 2.7% 2874 г
Цинк, Zn 0.4461 мг 12 мг 3.7% 2.8% 2690 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.72 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.16 г ~
Аргинин* 0.298 г ~
Валин 0.114 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.095 г ~
Лейцин 0.168 г ~
Лизин 0.074 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.323 г ~
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 0.309 г ~
Глицин 0.117 г ~
Глутаминовая кислота 0.453 г ~
Пролин 0.103 г ~
Серин 0.134 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 76.4%
Омега-6 жирные кислоты 4.6 г от 4.7 до 16.8 г 97.9% 74.8%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.609 мг ~
бета Ситостерол 10.591 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.536 г ~
18:0 Стеариновая 0.202 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.087 г min 16.8 г 6.5% 5%
18:1 Олеиновая (ud) 1.071 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.743 г от 11.2 до 20.6 г 51.3% 39.2%
18:2 Линолевая (ud) 4.637 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.105 г ~

Энергетическая ценность салат из моркови с яблоком и орехами составляет 130,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.9 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 12.8 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 73.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ МОРКОВИ С ЯБЛОКОМ И ОРЕХАМИ

салат из моркови с яблоком и орехами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 87,2 %, бэта-каротином - 94,2 %, марганцем - 21,9 %, медью - 24,4 %

Чем полезен салат из моркови с яблоком и орехами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из моркови с яблоком и орехами, калорийность 130,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из моркови с яблоком и орехами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы