Рецепт каша 5 злаков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты каша 5 злаков

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 90 г
Вода, из под крана, муниципальная 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша 5 злаков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.8 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1534 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 4.6% 1949 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3.1% 2947 г
Углеводы 19.2 г 219 г 8.8% 8% 1141 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 8.7% 1053 г
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 3% 3076 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 6.5% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 1.3% 7200 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 3.5% 2632 г
Витамин В9, фолаты 7.289 мкг 400 мкг 1.8% 1.6% 5488 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.507 мг 15 мг 3.4% 3.1% 2959 г
Витамин Н, биотин 6.338 мкг 50 мкг 12.7% 11.6% 789 г
Витамин РР, НЭ 1.4577 мг 20 мг 7.3% 6.6% 1372 г
Ниацин 0.288 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.24 мг 2500 мг 4.2% 3.8% 2398 г
Кальций, Ca 18.43 мг 1000 мг 1.8% 1.6% 5426 г
Магний, Mg 41.17 мг 400 мг 10.3% 9.4% 972 г
Натрий, Na 8.39 мг 1300 мг 0.6% 0.5% 15495 г
Сера, S 27.89 мг 1000 мг 2.8% 2.6% 3586 г
Фосфор, P 102.9 мг 800 мг 12.9% 11.7% 777 г
Хлор, Cl 23.13 мг 2300 мг 1% 0.9% 9944 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.129 мг 18 мг 6.3% 5.7% 1594 г
Йод, I 1.9 мкг 150 мкг 1.3% 1.2% 7895 г
Кобальт, Co 1.585 мкг 10 мкг 15.9% 14.5% 631 г
Марганец, Mn 1.2106 мг 2 мг 60.5% 55.1% 165 г
Медь, Cu 148.94 мкг 1000 мкг 14.9% 13.6% 671 г
Фтор, F 71.37 мкг 4000 мкг 1.8% 1.6% 5605 г
Цинк, Zn 0.9824 мг 12 мг 8.2% 7.5% 1221 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.856 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.26 г ~
Валин 0.2 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.143 г ~
Лейцин 0.225 г ~
Лизин 0.149 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.143 г ~
Треонин 0.136 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.19 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.345 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.171 г ~
Аспарагиновая кислота 0.323 г ~
Глицин 0.361 г ~
Глутаминовая кислота 0.691 г ~
Пролин 0.228 г ~
Серин 0.181 г ~
Тирозин 0.158 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 13.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.415 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.681 г min 16.8 г 4.1% 3.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.678 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.738 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.723 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность каша 5 злаков составляет 109,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.8 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 19.2 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 73.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША 5 ЗЛАКОВ

каша 5 злаков богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 12,7 %, фосфором - 12,9 %, кобальтом - 15,9 %, марганцем - 60,5 %, медью - 14,9 %

Чем полезен каша 5 злаков

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить каша 5 злаков, калорийность 109,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша 5 злаков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты