Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ржаная мука, обдирная (Запекание) | 700 г |
Вода, водопроводная, питьевая | 500 г |
Масло оливковое | 35 г |
Соль поваренная пищевая | 20 г |
Сахар песок | 25 г |
Семечки подсолнечника не жареные | 40 г |
Кориандр, семена | 5 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 249 ккал | 1684 ккал | 14.8% | 5.9% | 676 г |
Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 3.5% | 1169 г |
Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 4.7% | 862 г |
Углеводы | 41.1 г | 219 г | 18.8% | 7.6% | 533 г |
Пищевые волокна | 8 г | 20 г | 40% | 16.1% | 250 г |
Вода | 153.9 г | 2273 г | 6.8% | 2.7% | 1477 г |
Зола | 2.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин В1, тиамин | 0.177 мг | 1.5 мг | 11.8% | 4.7% | 847 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 1.6% | 2466 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.165 мг | 2 мг | 8.3% | 3.3% | 1212 г |
Витамин В9, фолаты | 33.019 мкг | 400 мкг | 8.3% | 3.3% | 1211 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 90000 г | |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.654 мг | 15 мг | 11% | 4.4% | 907 г |
Витамин Н, биотин | 1.981 мкг | 50 мкг | 4% | 1.6% | 2524 г |
Витамин РР, НЭ | 1.7614 мг | 20 мг | 8.8% | 3.5% | 1135 г |
Ниацин | 0.601 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 228.1 мг | 2500 мг | 9.1% | 3.7% | 1096 г |
Кальций, Ca | 33.78 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.4% | 2960 г |
Магний, Mg | 40.48 мг | 400 мг | 10.1% | 4.1% | 988 г |
Натрий, Na | 733.72 мг | 1300 мг | 56.4% | 22.7% | 177 г |
Сера, S | 48.3 мг | 1000 мг | 4.8% | 1.9% | 2070 г |
Фосфор, P | 124.5 мг | 800 мг | 15.6% | 6.3% | 643 г |
Хлор, Cl | 1126.23 мг | 2300 мг | 49% | 19.7% | 204 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 178.3 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 2.394 мг | 18 мг | 13.3% | 5.3% | 752 г |
Йод, I | 2.58 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.7% | 5814 г |
Кобальт, Co | 0.283 мкг | 10 мкг | 2.8% | 1.1% | 3534 г |
Марганец, Mn | 0.8986 мг | 2 мг | 44.9% | 18% | 223 г |
Медь, Cu | 166.32 мкг | 1000 мкг | 16.6% | 6.7% | 601 г |
Молибден, Mo | 6.302 мкг | 70 мкг | 9% | 3.6% | 1111 г |
Селен, Se | 0.124 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 44355 г |
Фтор, F | 58.68 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.6% | 6817 г |
Цинк, Zn | 0.8505 мг | 12 мг | 7.1% | 2.9% | 1411 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 38.48 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.277 г | ~ | |||
Валин | 0.337 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.125 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.251 г | ~ | |||
Лейцин | 0.383 г | ~ | |||
Лизин | 0.198 г | ~ | |||
Метионин | 0.079 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.178 г | ~ | |||
Треонин | 0.172 г | ~ | |||
Триптофан | 0.073 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.33 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.502 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.277 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.456 г | ~ | |||
Глицин | 0.297 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.301 г | ~ | |||
Пролин | 0.37 г | ~ | |||
Серин | 0.277 г | ~ | |||
Тирозин | 0.172 г | ~ | |||
Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.5% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 7.7% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Фитостеролы | 0.217 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 3.302 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.535 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.09 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.379 г | min 16.8 г | 14.2% | 5.7% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.306 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.963 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.6% | 3.5% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.893 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.066 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб ржаной на закваске с семечками составляет 249 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 249 кКал | -% | |
Белки | 6.5 г | -% | |
Жиры | 6.5 г | -% | |
Углеводы | 41.1 г | -% | |
Пищевые волокна | 8 г | -% | |
Вода | 153.9 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|