Рецепт Рыбный суп с горбушей и треской. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Рыбный суп с горбушей и треской
| Вода, водопроводная, питьевая | 1800 г |
| Картофель (Варка без слива) | 500 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 180 г |
| Булгур, сухой | 90 г |
| Петрушка (Варка без слива) | 15 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 15 г |
| Кукуруза, консервы | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Кориандр (Варка без слива) | 3 г |
| Треска (Варка без слива) | 360 г |
| Горбуша (Варка без слива) | 180 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Рыбный суп с горбушей и треской".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.8 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 6% | 4231 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 11.8% | 2111 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 2.3% | 11200 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 6% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 11.3% | 2222 г |
| Вода | 89.2 г | 2273 г | 3.9% | 9.8% | 2548 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 123.1 мкг | 900 мкг | 13.7% | 34.4% | 731 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.179 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.73 мг | 5 мг | 14.6% | 36.7% | 685 г |
| бета Криптоксантин | 1.004 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 10.863 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 6.8% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 4.3% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 6.61 мг | 500 мг | 1.3% | 3.3% | 7564 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.144 мг | 5 мг | 2.9% | 7.3% | 3472 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 15.8% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.872 мкг | 400 мкг | 1.2% | 3% | 8210 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.439 мкг | 3 мкг | 14.6% | 36.7% | 683 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.97 мг | 90 мг | 2.2% | 5.5% | 4569 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.65 мкг | 10 мкг | 6.5% | 16.3% | 1538 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.26 мг | 15 мг | 1.7% | 4.3% | 5769 г |
| Витамин Н, биотин | 1.248 мкг | 50 мкг | 2.5% | 6.3% | 4006 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.6 мкг | 120 мкг | 8.8% | 22.1% | 1132 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.716 мг | 20 мг | 8.6% | 21.6% | 1166 г |
| Ниацин | 0.627 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 155.17 мг | 2500 мг | 6.2% | 15.6% | 1611 г |
| Кальций, Ca | 12.44 мг | 1000 мг | 1.2% | 3% | 8039 г |
| Магний, Mg | 14.89 мг | 400 мг | 3.7% | 9.3% | 2686 г |
| Натрий, Na | 205.9 мг | 1300 мг | 15.8% | 39.7% | 631 г |
| Сера, S | 41.4 мг | 1000 мг | 4.1% | 10.3% | 2415 г |
| Фосфор, P | 46.9 мг | 800 мг | 5.9% | 14.8% | 1706 г |
| Хлор, Cl | 335.91 мг | 2300 мг | 14.6% | 36.7% | 685 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 161.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.361 мг | 18 мг | 2% | 5% | 4986 г |
| Йод, I | 19.93 мкг | 150 мкг | 13.3% | 33.4% | 753 г |
| Кобальт, Co | 5.676 мкг | 10 мкг | 56.8% | 142.7% | 176 г |
| Литий, Li | 13.119 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1358 мг | 2 мг | 6.8% | 17.1% | 1473 г |
| Медь, Cu | 66.83 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 16.8% | 1496 г |
| Молибден, Mo | 2.589 мкг | 70 мкг | 3.7% | 9.3% | 2704 г |
| Никель, Ni | 2.261 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 82.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.79 мкг | 55 мкг | 5.1% | 12.8% | 1971 г |
| Фтор, F | 73.11 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 4.5% | 5471 г |
| Хром, Cr | 11.5 мкг | 50 мкг | 23% | 57.8% | 435 г |
| Цинк, Zn | 0.2975 мг | 12 мг | 2.5% | 6.3% | 4034 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.472 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.138 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.219 г | ~ | |||
| Валин | 0.22 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.121 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.17 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.306 г | ~ | |||
| Лизин | 0.334 г | ~ | |||
| Метионин | 0.103 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.141 г | ~ | |||
| Треонин | 0.203 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.188 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.287 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.23 г | ~ | |||
| Аланин | 0.219 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.407 г | ~ | |||
| Глицин | 0.19 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.627 г | ~ | |||
| Пролин | 0.158 г | ~ | |||
| Серин | 0.191 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.127 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 27.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.35 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.025 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.01 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.095 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.073 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.15 г | min 16.8 г | 0.9% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.18 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.098 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбный суп с горбушей и треской составляет 39,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 39.8 кКал | -% | |
| Белки | 3.6 г | -% | |
| Жиры | 0.5 г | -% | |
| Углеводы | 5.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 89.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РЫБНЫЙ СУП С ГОРБУШЕЙ И ТРЕСКОЙ
Рыбный суп с горбушей и треской богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 13,7 %, бэта-каротином - 14,6 %, витамином B12 - 14,6 %, хлором - 14,6 %, йодом - 13,3 %, кобальтом - 56,8 %, хромом - 23 %
Чем полезен Рыбный суп с горбушей и треской
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Батон ароматный
- Фасоль стручковая зеленая 4 Сезона нарезанная быстрозамороженная 400г
- Бамия 4 Сезона быстрозамороженная 400г
- Пирожок с ливером
- Чудо молочное ваниль
- Салатная смесь Белая Дача "Вита микс", 180г
- торт с киви
- Капуста с морковью белая дача
- Паштет печеночный
- Сочная морковь белая дача
- Овсяно-пшеничные хлебцы
- Круассан с белым шоколадом
- Сладкая свекла белая дача
- Мороженое баунти
- Лоби зеленый 4 Сезона нарезанный быстрозамороженный 400г
- Куриный суп с домашней лапшой
- Куриная грудка с шафраном и овощами
- макароны филини барилла
- хлеб ржано-пшеничный бездрожжевой
- мармелад "Лимониада"
- суп с колбасой и бурым рисом
- Лемонад с фейхоа
- макароны фелини италия по флотски
- Колбаса Вязанка Классическая вареная
- Шоколадная колбаска
- макароны барилла варенные
- яйцо с скумбрией
- йогурт с ананасом
- Тефтельки
- Холодец Куриный
- Овощи по-корейски (диет вариант)
- макароны барила по флотски с индейкой
- Конфеты с орехами
- Котлета куриная
- крабовые палочки
- Майонез Провансаль
- Салат из морской капусты дальневосточный
- Салат с рисом и краб. палочками
- Блины на майонезе с творогом
- Салат среднеземноморский
- Ставрида горячего копчения
- Моцарелла сыр
- Овес жыдкий
- том ям с овощами
- шоколад с мятой
- Тофу
- Крыло присущ кур
- Хлебцы ржаные
- Вареники с вишней
- Салями Российская
- Сельдерей + огурец свежий и соленый
- Хлеб Энергия Сибири
- Вареники с ливером
- витамин с
- Свекла вареная, тертая (Witamina)
- Том ям
- Завтрак овсянка с яйцом и льн. маслом 315 ккал (115г-14-14-33-7,5)
- Батончик-мюсли Matti фундук и темный шоколад
- Кукуруза сладкая
- Полдник хлеб твороженный с сыром 248 ккал (110г-20-11-165)
- Картофельное пюре
- Каша овсянная без варки с изюмом
- Лапша
- Микс для салата
- Обед гречка с курицей морковью и маслом 395 ккал (260-31-14-39-8)
- Салат с печенью
- Лапша
- Гороховый суп
- рулет индейка ряды
- Каша перловая
- Плов гречневый с курицей
- pro rahka
- Салат из пекинской капусты со сметаной
- Каша перловая с овощами
- омлет с зеленью
- Сервелат боярский
- Сырники с протеином
- Тофу с морской капустой
- Овсяные печенье
- Печенье надежда
- Свинина царская
- Колбаса казачья
- EPICA йогурт питьевой киви-виноград
- Паэлья 4 СЕЗОНА
- Булочки мультизерновые с изюмом
- активиа высокобелковая вишня, смородина
- Від А до Цинку
- Сир Янтар плавлений
- Овощи с курицей
- каша гречневая с молоком
- Печенье Мулатка
- вермишель с молоками
- Желе из красной смородины
- Борщ с квашенной капустой
- Жевательный мармелад
- фрукты в желе
- Голубці
- Хлеб с отрубями на закваске
- Хлеб "Восточный базар"
- сырники
Метки: Как приготовить Рыбный суп с горбушей и треской, калорийность 39,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыбный суп с горбушей и треской, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
