Рецепт Салат из моркови. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из моркови

Морковь, красная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 273 г
Сметана 15,0% жирности 60 г
Чеснок, сырой 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из моркови".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.7 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2869 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.6% 4750 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 8.5% 2000 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 5.1% 3369 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 17% 1000 г
Вода 85.9 г 2273 г 3.8% 6.5% 2646 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1644.1 мкг 900 мкг 182.7% 311.2% 55 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 9.757 мг 5 мг 195.1% 332.4% 51 г
Лютеин + Зеаксантин 0.143 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 6.3% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 7.2% 2368 г
Витамин В4, холин 0.21 мг 500 мг 238095 г
Витамин В5, пантотеновая 0.27 мг 5 мг 5.4% 9.2% 1852 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 10.1% 1709 г
Витамин В9, фолаты 7.339 мкг 400 мкг 1.8% 3.1% 5450 г
Витамин C, аскорбиновая 3.19 мг 90 мг 3.5% 6% 2821 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.379 мг 15 мг 2.5% 4.3% 3958 г
Витамин Н, биотин 0.488 мкг 50 мкг 1% 1.7% 10246 г
Витамин К, филлохинон 10.7 мкг 120 мкг 8.9% 15.2% 1121 г
Витамин РР, НЭ 1.0071 мг 20 мг 5% 8.5% 1986 г
Ниацин 0.83 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.79 мг 2500 мг 7.5% 12.8% 1338 г
Кальций, Ca 39.27 мг 1000 мг 3.9% 6.6% 2546 г
Магний, Mg 32.71 мг 400 мг 8.2% 14% 1223 г
Натрий, Na 24.36 мг 1300 мг 1.9% 3.2% 5337 г
Сера, S 4.64 мг 1000 мг 0.5% 0.9% 21552 г
Фосфор, P 56.9 мг 800 мг 7.1% 12.1% 1406 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 262.4 мкг ~
Железо, Fe 0.62 мг 18 мг 3.4% 5.8% 2903 г
Литий, Li 4.875 мкг ~
Марганец, Mn 0.0149 мг 2 мг 0.7% 1.2% 13423 г
Медь, Cu 2.67 мкг 1000 мкг 0.3% 0.5% 37453 г
Селен, Se 0.208 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 26442 г
Цинк, Zn 0.0104 мг 12 мг 0.1% 0.2% 115385 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.163 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 2.8 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.254 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.483 г ~
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.114 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.198 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат из моркови составляет 58,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.7 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 85.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ МОРКОВИ

Салат из моркови богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 182,7 %, бэта-каротином - 195,1 %

Чем полезен Салат из моркови

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из моркови, калорийность 58,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из моркови, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги