Рецепт Творог с фруктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог с фруктами

Творог 5% жирности 80 г
Яблоко 80 г
Кефир 2,5% жирности 80 г
Мед пчелиный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с фруктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.5 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1840 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 11.3% 974 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 4.9% 2240 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 4.3% 2547 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.3% 3333 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 3.8% 2888 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.2 мкг 900 мкг 2.1% 2.3% 4688 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.4% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.6% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 8.9% 1241 г
Витамин В4, холин 22.4 мг 500 мг 4.5% 4.9% 2232 г
Витамин В5, пантотеновая 0.216 мг 5 мг 4.3% 4.7% 2315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 5.8% 1887 г
Витамин В9, фолаты 15.64 мкг 400 мкг 3.9% 4.3% 2558 г
Витамин В12, кобаламин 0.55 мкг 3 мкг 18.3% 20% 545 г
Витамин C, аскорбиновая 3.66 мг 90 мг 4.1% 4.5% 2459 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.096 мг 15 мг 0.6% 0.7% 15625 г
Витамин Н, биотин 3.554 мкг 50 мкг 7.1% 7.8% 1407 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.7% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.648 мг 20 мг 8.2% 9% 1214 г
Ниацин 0.264 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.96 мг 2500 мг 6.9% 7.5% 1445 г
Кальций, Ca 96.56 мг 1000 мг 9.7% 10.6% 1036 г
Кремний, Si 0.64 мг 30 мг 2.1% 2.3% 4688 г
Магний, Mg 14.84 мг 400 мг 3.7% 4% 2695 г
Натрий, Na 37.84 мг 1300 мг 2.9% 3.2% 3436 г
Сера, S 78.12 мг 1000 мг 7.8% 8.5% 1280 г
Фосфор, P 103.4 мг 800 мг 12.9% 14.1% 774 г
Хлор, Cl 73.4 мг 2300 мг 3.2% 3.5% 3134 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.2 мкг ~
Бор, B 78.4 мкг ~
Ванадий, V 1.28 мкг ~
Железо, Fe 0.896 мг 18 мг 5% 5.5% 2009 г
Йод, I 6.48 мкг 150 мкг 4.3% 4.7% 2315 г
Кобальт, Co 1.228 мкг 10 мкг 12.3% 13.4% 814 г
Литий, Li 0.256 мкг ~
Марганец, Mn 0.0207 мг 2 мг 1% 1.1% 9662 г
Медь, Cu 60.64 мкг 1000 мкг 6.1% 6.7% 1649 г
Молибден, Mo 5.984 мкг 70 мкг 8.5% 9.3% 1170 г
Никель, Ni 5.44 мкг ~
Олово, Sn 8.32 мкг ~
Рубидий, Rb 20.2 мкг ~
Селен, Se 10.336 мкг 55 мкг 18.8% 20.5% 532 г
Стронций, Sr 11.97 мкг ~
Фтор, F 23.2 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 17241 г
Хром, Cr 2.56 мкг 50 мкг 5.1% 5.6% 1953 г
Цинк, Zn 0.2961 мг 12 мг 2.5% 2.7% 4053 г
Цирконий, Zr 0.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.476 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.013 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.712 г min 16.8 г 4.2% 4.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.13 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.3%

Энергетическая ценность Творог с фруктами составляет 91,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.5 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 8.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 78.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С ФРУКТАМИ

Творог с фруктами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 18,3 %, фосфором - 12,9 %, кобальтом - 12,3 %, селеном - 18,8 %

Чем полезен Творог с фруктами

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог с фруктами, калорийность 91,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог с фруктами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги