Рецепт ленивые голубцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ленивые голубцы

Свинина, котлетное мясо 600 г
Рис, зерно цельное необработанное 50 г
Капуста белокочанная 200 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Морковь 50 г
Сок томатный 350 г
Лук репчатый 50 г
Масло подсолнечное 30 г
Йогурт 1,5% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ленивые голубцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220.3 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 764 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 3.5% 1288 г
Жиры 19.8 г 56 г 35.4% 16.1% 283 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 1% 4867 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.3% 2000 г
Вода 67.5 г 2273 г 3% 1.4% 3367 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83 мкг 900 мкг 9.2% 4.2% 1084 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.5 мг 5 мг 10% 4.5% 1000 г
Витамин В1, тиамин 0.276 мг 1.5 мг 18.4% 8.4% 543 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 2.1% 2143 г
Витамин В4, холин 35.81 мг 500 мг 7.2% 3.3% 1396 г
Витамин В5, пантотеновая 0.272 мг 5 мг 5.4% 2.5% 1838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.196 мг 2 мг 9.8% 4.4% 1020 г
Витамин В9, фолаты 8.091 мкг 400 мкг 2% 0.9% 4944 г
Витамин C, аскорбиновая 11.37 мг 90 мг 12.6% 5.7% 792 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.08 мг 15 мг 7.2% 3.3% 1389 г
Витамин Н, биотин 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 0.4% 10638 г
Витамин К, филлохинон 11.1 мкг 120 мкг 9.3% 4.2% 1081 г
Витамин РР, НЭ 2.3836 мг 20 мг 11.9% 5.4% 839 г
Ниацин 1.404 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.06 мг 2500 мг 8.2% 3.7% 1213 г
Кальций, Ca 25.08 мг 1000 мг 2.5% 1.1% 3987 г
Кремний, Si 43.206 мг 30 мг 144% 65.4% 69 г
Магний, Mg 20.08 мг 400 мг 5% 2.3% 1992 г
Натрий, Na 160.38 мг 1300 мг 12.3% 5.6% 811 г
Сера, S 104.56 мг 1000 мг 10.5% 4.8% 956 г
Фосфор, P 82.1 мг 800 мг 10.3% 4.7% 974 г
Хлор, Cl 238.96 мг 2300 мг 10.4% 4.7% 963 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 136.4 мкг ~
Бор, B 42.6 мкг ~
Ванадий, V 13.94 мкг ~
Железо, Fe 0.94 мг 18 мг 5.2% 2.4% 1915 г
Йод, I 3.36 мкг 150 мкг 2.2% 1% 4464 г
Кобальт, Co 4.23 мкг 10 мкг 42.3% 19.2% 236 г
Литий, Li 0.209 мкг ~
Марганец, Mn 0.171 мг 2 мг 8.6% 3.9% 1170 г
Медь, Cu 99.27 мкг 1000 мкг 9.9% 4.5% 1007 г
Молибден, Mo 8.143 мкг 70 мкг 11.6% 5.3% 860 г
Никель, Ni 9.136 мкг ~
Олово, Sn 12.54 мкг ~
Рубидий, Rb 53.9 мкг ~
Селен, Se 0.815 мкг 55 мкг 1.5% 0.7% 6748 г
Фтор, F 34.24 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11682 г
Хром, Cr 6.51 мкг 50 мкг 13% 5.9% 768 г
Цинк, Zn 1.0157 мг 12 мг 8.5% 3.9% 1181 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.188 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты 0.165 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.088 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.165 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.35 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.202 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.142 г ~
18:0 Стеариновая 0.087 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.531 г min 16.8 г 3.2% 1.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.529 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.283 г от 11.2 до 20.6 г 11.5% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.281 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность ленивые голубцы составляет 220,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 220.3 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 19.8 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 67.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ

ленивые голубцы богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 18,4 %, витамином C - 12,6 %, витамином PP - 11,9 %, кремнием - 144 %, кобальтом - 42,3 %, молибденом - 11,6 %, хромом - 13 %

Чем полезен ленивые голубцы

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ленивые голубцы, калорийность 220,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ленивые голубцы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги