Рецепт Рис с фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Рис с фаршем
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Морковь (Припускание) | 150 г |
| Фарш говяжий | 300 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 300 г |
| Вода водопроводная, городская | 700 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Рис с фаршем".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.8 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 6% | 1339 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 4.4% | 1810 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 6.4% | 1244 г |
| Углеводы | 16.9 г | 219 г | 7.7% | 6.1% | 1296 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.6% | 2222 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3114 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 203.6 мкг | 900 мкг | 22.6% | 18% | 442 г |
| бета Каротин | 1.221 мг | 5 мг | 24.4% | 19.4% | 410 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.5% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 2% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 29.5 мг | 500 мг | 5.9% | 4.7% | 1695 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 3.2% | 2500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 4.5% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.322 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.9% | 9255 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.459 мкг | 3 мкг | 15.3% | 12.2% | 654 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.27 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.021 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 47619 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.021 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.212 мг | 15 мг | 1.4% | 1.1% | 7075 г |
| Витамин Н, биотин | 0.806 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.3% | 6203 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.1% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7131 мг | 20 мг | 8.6% | 6.8% | 1167 г |
| Ниацин | 0.403 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.564 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 100.18 мг | 2500 мг | 4% | 3.2% | 2496 г |
| Кальций, Ca | 11.2 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.9% | 8929 г |
| Кремний, Si | 23.759 мг | 30 мг | 79.2% | 63% | 126 г |
| Магний, Mg | 18.74 мг | 400 мг | 4.7% | 3.7% | 2134 г |
| Натрий, Na | 158.77 мг | 1300 мг | 12.2% | 9.7% | 819 г |
| Сера, S | 11.04 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.9% | 9058 г |
| Фосфор, P | 71.5 мг | 800 мг | 8.9% | 7.1% | 1119 г |
| Хлор, Cl | 224.83 мг | 2300 мг | 9.8% | 7.8% | 1023 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 226.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.711 мг | 18 мг | 4% | 3.2% | 2532 г |
| Йод, I | 0.62 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 24194 г |
| Кобальт, Co | 0.474 мкг | 10 мкг | 4.7% | 3.7% | 2110 г |
| Литий, Li | 1.671 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2887 мг | 2 мг | 14.4% | 11.4% | 693 г |
| Медь, Cu | 80.14 мкг | 1000 мкг | 8% | 6.4% | 1248 г |
| Молибден, Mo | 3.15 мкг | 70 мкг | 4.5% | 3.6% | 2222 г |
| Никель, Ni | 1.184 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.188 мкг | 55 мкг | 11.3% | 9% | 889 г |
| Стронций, Sr | 1.42 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 61.56 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.2% | 6498 г |
| Хром, Cr | 0.67 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1% | 7463 г |
| Цинк, Zn | 1.242 мг | 12 мг | 10.4% | 8.3% | 966 г |
| Цирконий, Zr | 1.87 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.486 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.356 г | ~ | |||
| Валин | 0.276 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.156 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.238 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.425 г | ~ | |||
| Лизин | 0.364 г | ~ | |||
| Метионин | 0.129 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Треонин | 0.196 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.227 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.147 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аланин | 0.323 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.461 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.071 г | ~ | |||
| Глицин | 0.335 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.832 г | ~ | |||
| Пролин | 0.27 г | ~ | |||
| Серин | 0.223 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.176 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.21 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.286 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.131 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.97 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.049 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.523 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.944 г | min 16.8 г | 11.6% | 9.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.713 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.152 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.264 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Рис с фаршем составляет 125,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 125.8 кКал | -% | |
| Белки | 4.2 г | -% | |
| Жиры | 4.5 г | -% | |
| Углеводы | 16.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 73 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РИС С ФАРШЕМ
Рис с фаршем богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 22,6 %, бэта-каротином - 24,4 %, витамином B12 - 15,3 %, кремнием - 79,2 %, марганцем - 14,4 %, селеном - 11,3 %
Чем полезен Рис с фаршем
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Грушевое пюре
- Крем Тирамису
- Тесто слоеное бездрожжевое
- Куриные оладьи
- Кулич на жидком тесте с цукатами 14.04.2023.
- КРЕМ ДЛЯ ТИРАМИСУ
- Сыр
- Салат морковно-сырный
- Посыпка кондитерская.
- Нестожен
- семена тыквы
- Торт Наполеон
- тирамису
- Конфеты Укус женщины Атаг
- Запеканка из тыквы на кефире
- Карась в духовке
- Профитроли диетические с йогуртом Татошкина кухня
- халва подс на фруктозе
- вафли Артек, 80гр
- Тушеная говядина с нутом и чечевицей
- Пирожное диетическое Птичка Татошкина кухня
- тушенка говядина тушеная золотой резерв
- Exponenta
- тушёная капуста с куриными сердечками и гов.печенью
- Пиво
- Коктель молочный, банановый
- Том Ям с кокосовым молоком
- Жаркое из говядины
- сыр Dulce, casizzolu
- Морковный кекс
- Говядина тушеная
- Ролл с кетой
- Ролл Цезарь
- суп фрикадельки
- Вареники с творогом Морозко
- Омлет с овощами на молоке
- Сердечки
- Куриные шарики-апрель
- Йогурт Большая кружка клубника-земляника
- Курица в оболочке
- Торт Червоний Оксамит
- Овощные котлеты
- Говядина запеченая
- Пиво RADLER апельсин
- улитки с яблоком
- Куриное филе в оболочке
- омлет с треской
- Овощные котлеты
- Галеты с льняым семенем
- Безе
- Протеин
- Сырники
- Творожный сыр с грушей
- Сыр Grassan blue с голубой благородной плесенью
- Йогурт греческий натуральный 2%
- паровой омлет с овощами
- Рыбий жир витамины
- Бургер с яйцом 220г
- Капуста квашеная тушеная
- Здоровье и восстановление
- шарлотка апрель
- Йогурт Фермерское подворье
- Печень говяжья с луком и сметаной
- оладушки из печени
- салат3
- мих
- Лапша
- Блины
- хлопья овсяные
- Рис с мясоиюм
- Сыр Рикотта
- Нагетсы куриные классические миратог
- Куриная грудка с вешенками
- Фонарик куриный копчено-вареный
- кокосовое молоко
- Салат из маринованных морских водорослей Чука Салат
- Вешенки с куриной грудкой
- Конфета Шокопанда
- Блинчики тонкие по Шобутинской
- Начинка для блинов куриный фарш
- Начинка для блинов творог
- Блин с творогом
- Блин с куриным фаршем
- КУРИЦА ПО ФРАНЦУСКИ
- СМОРСКАЯ КАПУСТА С МАЙОНЕЗОМ
- пирожное Приморское
- Пончики веганские
- голубцы
- Шоколад очень молочный
- Рыба в соевом соусе
- Мука Кукурузная Гранец
- Куриное филе на гриле
- Вафли
- Груша китайская
- Салат овощной с яйцом
- Имбирь в сахаре
- Колосок маковый Самовар
- Клюква вяленная
- Печенье кокосовое ВкусВилл
- Батончики Сникерс Vegan
Метки: Как приготовить Рис с фаршем, калорийность 125,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с фаршем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
