Рецепт Апельсиновое печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Апельсиновое печенье

Масло сладко-сливочное несоленое «Любительское» 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 280 г
Яйцо куриное (Запекание) 70 г
Апельсин (Варка без слива) 177 г
Лимон (Варка без слива) 160 г
Сметана 15% 50 г
Масло подсолнечное 40 г
сахар 170 г
Крахмал картофельный 22 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Апельсиновое печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 280.7 ккал 1684 ккал 16.7% 5.9% 600 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 2.1% 1727 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 6.6% 544 г
Углеводы 42 г 219 г 19.2% 6.8% 521 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 3.2% 1111 г
Вода 42.7 г 2273 г 1.9% 0.7% 5323 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.2 мкг 900 мкг 5.9% 2.1% 1692 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.2% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.3% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 1.2% 2903 г
Витамин В4, холин 33.86 мг 500 мг 6.8% 2.4% 1477 г
Витамин В5, пантотеновая 0.281 мг 5 мг 5.6% 2% 1779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 1.5% 2439 г
Витамин В9, фолаты 10.962 мкг 400 мкг 2.7% 1% 3649 г
Витамин В12, кобаламин 0.038 мкг 3 мкг 1.3% 0.5% 7895 г
Витамин C, аскорбиновая 7.19 мг 90 мг 8% 2.9% 1252 г
Витамин D, кальциферол 0.24 мкг 10 мкг 2.4% 0.9% 4167 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.481 мг 15 мг 16.5% 5.9% 605 г
Витамин Н, биотин 2.267 мкг 50 мкг 4.5% 1.6% 2206 г
Витамин РР, НЭ 1.2305 мг 20 мг 6.2% 2.2% 1625 г
Ниацин 0.391 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.09 мг 2500 мг 8.9% 3.2% 1121 г
Кальций, Ca 74.67 мг 1000 мг 7.5% 2.7% 1339 г
Кремний, Si 1.18 мг 30 мг 3.9% 1.4% 2542 г
Магний, Mg 10.45 мг 400 мг 2.6% 0.9% 3828 г
Натрий, Na 18.89 мг 1300 мг 1.5% 0.5% 6882 г
Сера, S 38.74 мг 1000 мг 3.9% 1.4% 2581 г
Фосфор, P 125 мг 800 мг 15.6% 5.6% 640 г
Хлор, Cl 18.81 мг 2300 мг 0.8% 0.3% 12228 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 309.8 мкг ~
Бор, B 74 мкг ~
Ванадий, V 26.55 мкг ~
Железо, Fe 0.841 мг 18 мг 4.7% 1.7% 2140 г
Йод, I 2.29 мкг 150 мкг 1.5% 0.5% 6550 г
Кобальт, Co 1.396 мкг 10 мкг 14% 5% 716 г
Марганец, Mn 0.1872 мг 2 мг 9.4% 3.3% 1068 г
Медь, Cu 89.49 мкг 1000 мкг 8.9% 3.2% 1117 г
Молибден, Mo 4.299 мкг 70 мкг 6.1% 2.2% 1628 г
Никель, Ni 0.649 мкг ~
Олово, Sn 1.53 мкг ~
Селен, Se 4.111 мкг 55 мкг 7.5% 2.7% 1338 г
Титан, Ti 3.25 мкг ~
Фтор, F 12.24 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 32680 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 0.7% 5319 г
Цинк, Zn 0.3605 мг 12 мг 3% 1.1% 3329 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.07 г ~
Валин 0.065 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.086 г ~
Лизин 0.075 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.091 г ~
Заменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.111 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.151 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.076 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.37 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.43 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.145 г ~
6:0 Капроновая 0.072 г ~
8:0 Каприловая 0.041 г ~
10:0 Каприновая 0.093 г ~
12:0 Лауриновая 0.101 г ~
14:0 Миристиновая 0.376 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.675 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.604 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.792 г min 16.8 г 16.6% 5.9%
14:1 Миристолеиновая 0.09 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.139 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.459 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.675 г от 11.2 до 20.6 г 23.9% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.662 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Апельсиновое печенье составляет 280,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 280.7 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 10.3 г -%
Углеводы 42 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 42.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АПЕЛЬСИНОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Апельсиновое печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 16,5 %, фосфором - 15,6 %, кобальтом - 14 %

Чем полезен Апельсиновое печенье

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Апельсиновое печенье, калорийность 280,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Апельсиновое печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги