Рецепт Капустные маффины с курицей по 63 грамма. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капустные маффины с курицей по 63 грамма

Куриная грудка (филе) 283 г
Капуста белокочанная 365 г
Лук репчатый 55 г
Яйцо куриное 59 г
Бульонный кубик золотой куриный 5 г
Масло подсолнечное 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капустные маффины с курицей по 63 грамма".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.7 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2225 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 18.4% 717 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 5.4% 2435 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2% 6844 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.9% 1667 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 4.8% 2792 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.3 мкг 900 мкг 2.4% 3.2% 4225 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.9% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 4.4% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 6.9% 1915 г
Витамин В4, холин 24.27 мг 500 мг 4.9% 6.5% 2060 г
Витамин В5, пантотеновая 0.107 мг 5 мг 2.1% 2.8% 4673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 4.5% 2985 г
Витамин В9, фолаты 11.593 мкг 400 мкг 2.9% 3.8% 3450 г
Витамин В12, кобаламин 0.04 мкг 3 мкг 1.3% 1.7% 7500 г
Витамин C, аскорбиновая 29.12 мг 90 мг 32.4% 42.8% 309 г
Витамин D, кальциферол 0.168 мкг 10 мкг 1.7% 2.2% 5952 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.336 мг 15 мг 2.2% 2.9% 4464 г
Витамин Н, биотин 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 4.2% 3106 г
Витамин К, филлохинон 36 мкг 120 мкг 30% 39.6% 333 г
Витамин РР, НЭ 3.5599 мг 20 мг 17.8% 23.5% 562 г
Ниацин 4.361 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272.4 мг 2500 мг 10.9% 14.4% 918 г
Кальций, Ca 32.08 мг 1000 мг 3.2% 4.2% 3117 г
Магний, Mg 41.06 мг 400 мг 10.3% 13.6% 974 г
Натрий, Na 38.72 мг 1300 мг 3% 4% 3357 г
Сера, S 35.62 мг 1000 мг 3.6% 4.8% 2807 г
Фосфор, P 96.3 мг 800 мг 12% 15.9% 831 г
Хлор, Cl 59.5 мг 2300 мг 2.6% 3.4% 3866 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 298.4 мкг ~
Бор, B 108.9 мкг ~
Железо, Fe 1.623 мг 18 мг 9% 11.9% 1109 г
Йод, I 5.37 мкг 150 мкг 3.6% 4.8% 2793 г
Кобальт, Co 5.846 мкг 10 мкг 58.5% 77.3% 171 г
Марганец, Mn 0.1064 мг 2 мг 5.3% 7% 1880 г
Медь, Cu 80.01 мкг 1000 мкг 8% 10.6% 1250 г
Молибден, Mo 9.231 мкг 70 мкг 13.2% 17.4% 758 г
Никель, Ni 7.315 мкг ~
Рубидий, Rb 34 мкг ~
Селен, Se 2.568 мкг 55 мкг 4.7% 6.2% 2142 г
Фтор, F 58.87 мкг 4000 мкг 1.5% 2% 6795 г
Хром, Cr 11.99 мкг 50 мкг 24% 31.7% 417 г
Цинк, Zn 0.8121 мг 12 мг 6.8% 9% 1478 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.054 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.194 г ~
Аргинин* 0.78 г ~
Валин 0.565 г ~
Гистидин* 0.525 г ~
Изолейцин 0.487 г ~
Лейцин 0.843 г ~
Лизин 1.071 г ~
Метионин 0.208 г ~
Метионин + Цистеин 0.395 г ~
Треонин 0.478 г ~
Триптофан 0.161 г ~
Фенилаланин 0.468 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.863 г ~
Заменимые аминокислоты 0.457 г ~
Аланин 0.569 г ~
Аспарагиновая кислота 0.893 г ~
Гидроксипролин 0.077 г ~
Глицин 0.395 г ~
Глутаминовая кислота 1.32 г ~
Пролин 0.431 г ~
Серин 0.472 г ~
Тирозин 0.393 г ~
Цистеин 0.19 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.29 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.984 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.336 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.122 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.764 г min 16.8 г 4.5% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.649 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.487 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.464 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Капустные маффины с курицей по 63 грамма составляет 75,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.7 кКал -%
Белки 10.6 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 81.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТНЫЕ МАФФИНЫ С КУРИЦЕЙ ПО 63 ГРАММА

Капустные маффины с курицей по 63 грамма богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 32,4 %, витамином K - 30 %, витамином PP - 17,8 %, фосфором - 12 %, кобальтом - 58,5 %, молибденом - 13,2 %, хромом - 24 %

Чем полезен Капустные маффины с курицей по 63 грамма

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капустные маффины с курицей по 63 грамма, калорийность 75,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капустные маффины с курицей по 63 грамма, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги