Рецепт суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп гороховый

Лук репчатый (Пассерование) 170 г
Лук репчатый (Варка без слива) 170 г
Морковь, сырая 330 г
Картофель (Варка без слива) 500 г
Курица отварная, по 2-4 380 г
Горох, лущеный (Варка) 290 г
Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) 364 г
Бульон из кур или индеек прозрачный 3040 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.2 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2181 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 10.1% 1288 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 8.3% 1556 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 3.2% 3982 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.8% 1667 г
Вода 93.1 г 2273 г 4.1% 5.3% 2441 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.5 мкг 900 мкг 13.6% 17.6% 735 г
Ретинол 0.062 мг ~
альфа Каротин 224.63 мкг ~
бета Каротин 0.571 мг 5 мг 11.4% 14.8% 876 г
Ликопин 0.065 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 16.539 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 4.8% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 3.5% 3750 г
Витамин В4, холин 9.79 мг 500 мг 2% 2.6% 5107 г
Витамин В5, пантотеновая 0.244 мг 5 мг 4.9% 6.3% 2049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 7.6% 1709 г
Витамин В9, фолаты 4.173 мкг 400 мкг 1% 1.3% 9585 г
Витамин В12, кобаламин 0.06 мкг 3 мкг 2% 2.6% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.32 мг 90 мг 2.6% 3.4% 3879 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.166 мг 15 мг 1.1% 1.4% 9036 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 2.308 мкг 50 мкг 4.6% 6% 2166 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.6% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.4858 мг 20 мг 12.4% 16.1% 805 г
Ниацин 1.193 мг ~
Бетаин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.26 мг 2500 мг 7.1% 9.2% 1402 г
Кальций, Ca 16.07 мг 1000 мг 1.6% 2.1% 6223 г
Магний, Mg 13.63 мг 400 мг 3.4% 4.4% 2935 г
Натрий, Na 39.32 мг 1300 мг 3% 3.9% 3306 г
Сера, S 38.86 мг 1000 мг 3.9% 5.1% 2573 г
Фосфор, P 63.8 мг 800 мг 8% 10.4% 1254 г
Хлор, Cl 24.28 мг 2300 мг 1.1% 1.4% 9473 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 114.8 мкг ~
Бор, B 35 мкг ~
Ванадий, V 15.24 мкг ~
Железо, Fe 1.057 мг 18 мг 5.9% 7.6% 1703 г
Йод, I 1.66 мкг 150 мкг 1.1% 1.4% 9036 г
Кобальт, Co 3.107 мкг 10 мкг 31.1% 40.3% 322 г
Литий, Li 7.579 мкг ~
Марганец, Mn 0.0955 мг 2 мг 4.8% 6.2% 2094 г
Медь, Cu 73.34 мкг 1000 мкг 7.3% 9.5% 1364 г
Молибден, Mo 1.46 мкг 70 мкг 2.1% 2.7% 4795 г
Никель, Ni 1.669 мкг ~
Рубидий, Rb 93.8 мкг ~
Селен, Se 0.064 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 85938 г
Фтор, F 20.97 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 19075 г
Хром, Cr 2.48 мкг 50 мкг 5% 6.5% 2016 г
Цинк, Zn 0.487 мг 12 мг 4.1% 5.3% 2464 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.802 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.159 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.041 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.064 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.017 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.016 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность суп гороховый составляет 77,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.2 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 93.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ

суп гороховый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,6 %, бэта-каротином - 11,4 %, витамином PP - 12,4 %, кобальтом - 31,1 %

Чем полезен суп гороховый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп гороховый, калорийность 77,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп гороховый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги