Рецепт салат из помидора и огурца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из помидора и огурца

Лук зеленый (перо) 25 г
Укроп 30 г
Огурец грунтовый 350 г
Помидор (томат), грунтовый 350 г
Петрушка свежая 20 г
листья салата 20 г
Майонез Провансаль 50% [Миладора] 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из помидора и огурца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.1 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3002 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.5% 6909 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 13.4% 1333 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2.7% 6844 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 10.7% 1667 г
Вода 89.4 г 2273 г 3.9% 7% 2543 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.5 мкг 900 мкг 12.8% 22.8% 779 г
бета Каротин 0.694 мг 5 мг 13.9% 24.8% 720 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 4.6% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 3.9% 4500 г
Витамин В4, холин 6.03 мг 500 мг 1.2% 2.1% 8292 г
Витамин В5, пантотеновая 0.224 мг 5 мг 4.5% 8% 2232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 6.2% 2857 г
Витамин В9, фолаты 10.069 мкг 400 мкг 2.5% 4.5% 3973 г
Витамин C, аскорбиновая 21.97 мг 90 мг 24.4% 43.5% 410 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.453 мг 15 мг 3% 5.3% 3311 г
Витамин Н, биотин 0.899 мкг 50 мкг 1.8% 3.2% 5562 г
Витамин К, филлохинон 54.8 мкг 120 мкг 45.7% 81.5% 219 г
Витамин РР, НЭ 0.5046 мг 20 мг 2.5% 4.5% 3964 г
Ниацин 0.329 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.99 мг 2500 мг 8.5% 15.2% 1179 г
Кальций, Ca 31.26 мг 1000 мг 3.1% 5.5% 3199 г
Кремний, Si 24.42 мг 30 мг 81.4% 145.1% 123 г
Магний, Mg 18.67 мг 400 мг 4.7% 8.4% 2142 г
Натрий, Na 7.02 мг 1300 мг 0.5% 0.9% 18519 г
Сера, S 10.07 мг 1000 мг 1% 1.8% 9930 г
Фосфор, P 33.7 мг 800 мг 4.2% 7.5% 2374 г
Хлор, Cl 40.28 мг 2300 мг 1.8% 3.2% 5710 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 253.1 мкг ~
Бор, B 55.4 мкг ~
Ванадий, V 1.4 мкг ~
Железо, Fe 0.735 мг 18 мг 4.1% 7.3% 2449 г
Йод, I 2.25 мкг 150 мкг 1.5% 2.7% 6667 г
Кобальт, Co 3.247 мкг 10 мкг 32.5% 57.9% 308 г
Литий, Li 12.462 мкг ~
Марганец, Mn 0.1828 мг 2 мг 9.1% 16.2% 1094 г
Медь, Cu 96.14 мкг 1000 мкг 9.6% 17.1% 1040 г
Молибден, Mo 4.007 мкг 70 мкг 5.7% 10.2% 1747 г
Никель, Ni 5.76 мкг ~
Рубидий, Rb 76.3 мкг ~
Селен, Se 0.394 мкг 55 мкг 0.7% 1.2% 13959 г
Стронций, Sr 4.01 мкг ~
Фтор, F 22.93 мкг 4000 мкг 0.6% 1.1% 17444 г
Хром, Cr 5.41 мкг 50 мкг 10.8% 19.3% 924 г
Цинк, Zn 0.2329 мг 12 мг 1.9% 3.4% 5152 г
Цирконий, Zr 1.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.196 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.48 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.077 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.265 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.7%

Энергетическая ценность салат из помидора и огурца составляет 56,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.1 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 89.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРА И ОГУРЦА

салат из помидора и огурца богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,8 %, бэта-каротином - 13,9 %, витамином C - 24,4 %, витамином K - 45,7 %, кремнием - 81,4 %, кобальтом - 32,5 %

Чем полезен салат из помидора и огурца

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из помидора и огурца, калорийность 56,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из помидора и огурца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты