Рецепт Голубцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Голубцы
| Фарш "Домашний" [Мираторг] | 759 г |
| Фарш Куриный [Филея] | 500 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 100 г |
| Рис белый вареный | 200 г |
| Капуста белокочанная | 500 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Голубцы".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 189.7 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 6% | 888 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 6% | 884 г |
| Жиры | 15.4 г | 56 г | 27.5% | 14.5% | 364 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 0.9% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.6% | 3333 г |
| Вода | 25.5 г | 2273 г | 1.1% | 0.6% | 8914 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.7 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 128571 г |
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.009 мг | 1.5 мг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.018 мг | 1.8 мг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Витамин В4, холин | 2.62 мг | 500 мг | 0.5% | 0.3% | 19084 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.03 мг | 2 мг | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.836 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.8% | 6854 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.88 мг | 90 мг | 16.5% | 8.7% | 605 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.034 мг | 15 мг | 0.2% | 0.1% | 44118 г |
| Витамин Н, биотин | 0.044 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 113636 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.6 мкг | 120 мкг | 15.5% | 8.2% | 645 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2452 мг | 20 мг | 1.2% | 0.6% | 8157 г |
| Ниацин | 0.179 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 81.89 мг | 2500 мг | 3.3% | 1.7% | 3053 г |
| Кальций, Ca | 13.26 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.7% | 7541 г |
| Магний, Mg | 4.6 мг | 400 мг | 1.2% | 0.6% | 8696 г |
| Натрий, Na | 3.37 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.2% | 38576 г |
| Сера, S | 12.26 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.6% | 8157 г |
| Фосфор, P | 10.4 мг | 800 мг | 1.3% | 0.7% | 7692 г |
| Хлор, Cl | 10.3 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.2% | 22330 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 159.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.186 мг | 18 мг | 1% | 0.5% | 9677 г |
| Йод, I | 0.88 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.3% | 17045 г |
| Кобальт, Co | 0.981 мкг | 10 мкг | 9.8% | 5.2% | 1019 г |
| Марганец, Mn | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 1.4% | 3774 г |
| Медь, Cu | 24.03 мкг | 1000 мкг | 2.4% | 1.3% | 4161 г |
| Молибден, Mo | 2.452 мкг | 70 мкг | 3.5% | 1.8% | 2855 г |
| Никель, Ni | 3.825 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.074 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 74324 г |
| Фтор, F | 3.97 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 100756 г |
| Хром, Cr | 1.32 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.4% | 3788 г |
| Цинк, Zn | 0.1398 мг | 12 мг | 1.2% | 0.6% | 8584 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.029 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.245 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.078 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.49 мг | ~ |
Энергетическая ценность Голубцы составляет 189,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 189.7 кКал | -% | |
| Белки | 8.6 г | -% | |
| Жиры | 15.4 г | -% | |
| Углеводы | 4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 25.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГОЛУБЦЫ
Голубцы богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 16,5 %, витамином K - 15,5 %
Чем полезен Голубцы
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- имбирь маринованный
- морская капуста русское море классическая
- хлебцы
- Картошка по-деревенски
- Кокос +вишня + пребиотики (напиток)
- Соус томатный
- Печенье галетное
- Тыквенно-творожная запеканка
- Клетчатка
- соус торчин тартар
- Салат с курицей и ананасами без заправки
- Салат и огурцов, помидор, перца с майонезом
- Испанская смесь
- Тунец натуральный в собственном соку
- Торт швейцарский
- Котлеты паровые
- Хлеб дарницкий
- Соус говядина с картошкой
- Булочки Синнабон
- суп краснюк
- Рыба Хе по-корейски
- Булочка
- Шарлотка из овсяных хлопьев на кефире
- оладьи из фарша
- кальмар командорский
- Сливки ультрапастеризованные эконом 10% жирности, 400 г
- крабовый салат
- Торт Швейцарский
- Печенье орешек со вкусом сгущённого молока
- бисквит
- Творожный пирог Лакомка
- Смузи
- ВИНО ВАЙМЕА СОВИНЬОН БЛАН
- Чебуреки с мясом
- Коктейль молочный с малиной
- Коктейль томатно-сметанный
- Хлебцы гречнево-ржаные "Хлебцы-молодцы"
- Котлеты из горбуши с сыром
- Сок Добрый уголки России , слива, смородина, вишня, яблоко
- Творог 0%
- купаты куринные
- айсберг
- Горький шоколад slim style
- Крекеры спирулина и кунжут
- Галетное печенье с семенами льна
- Бульон куриный мой ММТ-20
- Перловка с грибами и свининой
- Сербская брынза
- Щи из квашеной капусты
- салат из квашеной капусты и зел горошка
- Йогурт Epica, красный апельсин, 130 г
- Ленивые голубцы
- хек в кляре
- хинкали грузинские отварные
- Капуста тущенная без мясо
- Пирог Лесная ягода, Летний шейк, 400 г
- овощное рагу с кабачками
- Хрустящие хлебцы с клетчаткой и луком
- Баклажаны с помидорами и чесноком
- Творог мягкий 0,1%
- Запеканка
- Фрикадельки из говядины, сухпаек
- Говядина по-каталонски
- Овсянка на воде
- Сыр плавленный сухой паёк
- хинкали с куриным бульоном
- баклажаны, запечённые с помидором
- котлеты рубленые из куриного филе
- Мороженое Каштан
- Лазанья Lasagne Bolognese (ja!)
- морковь со щавлем
- Пиво специальное светлое пастеризованное Король Ян Блонд
- Конфета Заодно № 6
- бульмени
- CORNY батончик Oatpower cocoa 65g
- Смесь фруктов компотная сухая (слива, абрикос, груша, яблоки, вишня, изюм)
- Ряженка 3,2%
- Вино фанагорич
- рогалик студенческий
- вареные хинкали
- запеканка картофельная магги
- Амараньовые кексы
- треска_09_05
- соевый соус HEINZ
- Филе индюк на сков
- Творожные солнышки
- Блины дрожжевые
- Оладьи из куриной печени
- Запеканка творожная с клюквой
- филе с цветной капустой и фасолью
- палочки- бисквиты
- Пп творожные кексы
- тортик из бисквитных палочек
- Говядина тушеная с кабачком (2)2018
- Кисломолочный продукт "Лакомо"
- Салат из блинов и горошка
- Шампиньоны
- Филе цыплёнка бройлера
- Сыр радость вкуса 45%
- Шаурма
Метки: Как приготовить Голубцы, калорийность 189,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Голубцы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-11-02
Калорийность: 1033 кКал
2024-11-08
Калорийность: 1101 кКал
2024-11-14
Калорийность: 1249 кКал
Новые рецепты
Заливной пирог с курицей
179.3
10.7
6.4
18.5
5
Заливной пирог с рикоттой, шпинатом и яйцами
213.4
8.9
17.4
5.6
0
Блины из тыквы жаренные без масла
126
6.1
3
18.7
0
Интересные блоги
