Рецепт Восточный чечевичный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Восточный чечевичный суп

Чечевица, зерно (Варка) 350 г
Помидоры без кожицы. Консервы (Варка без слива) 1000 г
Лук репчатый (Пассерование) 195 г
Чеснок, сырой 52 г
Морковь, красная (оранжевая) (Пассерование) 150 г
Масло подсолнечное 45 г
Масло оливковое 30 г
Корень имбиря, сырой 49 г
Перец жгучий красный 45 г
Суп, куриный бульон, в кубиках, сухой 20 г
Куркума, молотая 10 г
Картофель (Варка без слива) 175 г
Барбарис 40 г
Зира, семена 10 г
Перец молотый красный 10 г
Сельдерей корень сушеный (Варка без слива) 15 г
Петрушка (корень) 15 г
Тимьян, сушеный 5 г
Лимоны без цедры, сырые 85 г
Вода, водопроводная, питьевая 3000 г
Способ приготовления

Пряный, сытной, но не калорийный суп. Можно есть, добавляя йогурт (типа греческого) или просто так. Супчик острый! Если не любите острое, кладите меньше острого стрючкового перца.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Восточный чечевичный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.6 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3538 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 6.1% 3455 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 6.7% 3111 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 5.5% 3776 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 14.7% 1429 г
Вода 86.7 г 2273 г 3.8% 8% 2622 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 269.4 мкг 900 мкг 29.9% 62.8% 334 г
альфа Каротин 0.344 мкг ~
бета Каротин 1.64 мг 5 мг 32.8% 68.9% 305 г
бета Криптоксантин 13.371 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 36.201 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 4.8% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 3.4% 6429 г
Витамин В4, холин 1.01 мг 500 мг 0.2% 0.4% 49505 г
Витамин В5, пантотеновая 0.123 мг 5 мг 2.5% 5.3% 4065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 5.5% 3846 г
Витамин В9, фолаты 8.604 мкг 400 мкг 2.2% 4.6% 4649 г
Витамин В12, кобаламин 0.001 мкг 3 мкг 300000 г
Витамин C, аскорбиновая 8.78 мг 90 мг 9.8% 20.6% 1025 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.727 мг 15 мг 4.8% 10.1% 2063 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.057 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 87719 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 4.4% 4800 г
Витамин РР, НЭ 0.6615 мг 20 мг 3.3% 6.9% 3023 г
Ниацин 0.253 мг ~
Бетаин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.54 мг 2500 мг 6.8% 14.3% 1475 г
Кальций, Ca 21.61 мг 1000 мг 2.2% 4.6% 4627 г
Кремний, Si 5.657 мг 30 мг 18.9% 39.7% 530 г
Магний, Mg 15.26 мг 400 мг 3.8% 8% 2621 г
Натрий, Na 171.09 мг 1300 мг 13.2% 27.7% 760 г
Сера, S 15.22 мг 1000 мг 1.5% 3.2% 6570 г
Фосфор, P 46.3 мг 800 мг 5.8% 12.2% 1728 г
Хлор, Cl 8.34 мг 2300 мг 0.4% 0.8% 27578 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68 мкг ~
Бор, B 55.1 мкг ~
Ванадий, V 5.27 мкг ~
Железо, Fe 1.482 мг 18 мг 8.2% 17.2% 1215 г
Йод, I 0.54 мкг 150 мкг 0.4% 0.8% 27778 г
Кобальт, Co 1.194 мкг 10 мкг 11.9% 25% 838 г
Литий, Li 2.904 мкг ~
Марганец, Mn 0.1573 мг 2 мг 7.9% 16.6% 1271 г
Медь, Cu 73 мкг 1000 мкг 7.3% 15.3% 1370 г
Молибден, Mo 5.763 мкг 70 мкг 8.2% 17.2% 1215 г
Никель, Ni 11.679 мкг ~
Рубидий, Rb 36.4 мкг ~
Селен, Se 1.722 мкг 55 мкг 3.1% 6.5% 3194 г
Титан, Ti 21.21 мкг ~
Фтор, F 47.2 мкг 4000 мкг 1.2% 2.5% 8475 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 5% 4167 г
Цинк, Zn 0.2729 мг 12 мг 2.3% 4.8% 4397 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.336 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.164 г ~
Валин 0.101 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.147 г ~
Лизин 0.134 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.039 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.155 г ~
Заменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аланин 0.083 г ~
Аспарагиновая кислота 0.228 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.317 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.098 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.05 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.784 мг ~
бета Ситостерол 2.424 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.156 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.675 г min 16.8 г 4% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.659 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.663 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 12.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.658 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Восточный чечевичный суп составляет 47,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.6 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 86.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВОСТОЧНЫЙ ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП

Восточный чечевичный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,9 %, бэта-каротином - 32,8 %, кремнием - 18,9 %, кобальтом - 11,9 %

Чем полезен Восточный чечевичный суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Восточный чечевичный суп, калорийность 47,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Восточный чечевичный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги