Рецепт Салат капуста+грудка+огурец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат капуста+грудка+огурец

Капуста пекинская 100 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 100 г
Помидор (томат), грунтовый 200 г
Огурец, парниковый 300 г
Сметана 15,0% жирности 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат капуста+грудка+огурец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.2 ккал 1684 ккал 2.4% 5.8% 4087 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 11.9% 2054 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 7.3% 3294 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 2.7% 8760 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 9.7% 2500 г
Вода 90.4 г 2273 г 4% 9.7% 2514 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.9 мкг 900 мкг 5.5% 13.3% 1804 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.256 мг 5 мг 5.1% 12.4% 1953 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 7% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 5.6% 4390 г
Витамин В4, холин 5.32 мг 500 мг 1.1% 2.7% 9398 г
Витамин В5, пантотеновая 0.214 мг 5 мг 4.3% 10.4% 2336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 9.2% 2667 г
Витамин В9, фолаты 15.416 мкг 400 мкг 3.9% 9.5% 2595 г
Витамин C, аскорбиновая 13.41 мг 90 мг 14.9% 36.2% 671 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.277 мг 15 мг 1.8% 4.4% 5415 г
Витамин Н, биотин 0.696 мкг 50 мкг 1.4% 3.4% 7184 г
Витамин К, филлохинон 14.7 мкг 120 мкг 12.3% 29.9% 816 г
Витамин РР, НЭ 1.5019 мг 20 мг 7.5% 18.2% 1332 г
Ниацин 1.234 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.36 мг 2500 мг 9.5% 23.1% 1058 г
Кальций, Ca 30.74 мг 1000 мг 3.1% 7.5% 3253 г
Магний, Mg 24.03 мг 400 мг 6% 14.6% 1665 г
Натрий, Na 12.74 мг 1300 мг 1% 2.4% 10204 г
Сера, S 5.76 мг 1000 мг 0.6% 1.5% 17361 г
Фосфор, P 50.4 мг 800 мг 6.3% 15.3% 1587 г
Хлор, Cl 26.06 мг 2300 мг 1.1% 2.7% 8826 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 173.9 мкг ~
Бор, B 31.4 мкг ~
Железо, Fe 0.649 мг 18 мг 3.6% 8.7% 2773 г
Йод, I 1.36 мкг 150 мкг 0.9% 2.2% 11029 г
Кобальт, Co 2.865 мкг 10 мкг 28.7% 69.7% 349 г
Марганец, Mn 0.0668 мг 2 мг 3.3% 8% 2994 г
Медь, Cu 45.84 мкг 1000 мкг 4.6% 11.2% 2182 г
Молибден, Mo 3.411 мкг 70 мкг 4.9% 11.9% 2052 г
Никель, Ni 3.547 мкг ~
Рубидий, Rb 41.7 мкг ~
Селен, Se 0.314 мкг 55 мкг 0.6% 1.5% 17516 г
Фтор, F 23.19 мкг 4000 мкг 0.6% 1.5% 17249 г
Хром, Cr 4.77 мкг 50 мкг 9.5% 23.1% 1048 г
Цинк, Zn 0.2633 мг 12 мг 2.2% 5.3% 4558 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.123 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.255 г ~
Валин 0.184 г ~
Гистидин* 0.184 г ~
Изолейцин 0.161 г ~
Лейцин 0.28 г ~
Лизин 0.371 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.121 г ~
Треонин 0.159 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.151 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.281 г ~
Заменимые аминокислоты 0.222 г ~
Аланин 0.185 г ~
Аспарагиновая кислота 0.302 г ~
Гидроксипролин 0.029 г ~
Глицин 0.131 г ~
Глутаминовая кислота 0.526 г ~
Пролин 0.143 г ~
Серин 0.145 г ~
Тирозин 0.13 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.055 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.097 г min 16.8 г 0.6% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.079 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.03 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.026 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат капуста+грудка+огурец составляет 41,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.2 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 90.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КАПУСТА+ГРУДКА+ОГУРЕЦ

Салат капуста+грудка+огурец богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,9 %, витамином K - 12,3 %, кобальтом - 28,7 %

Чем полезен Салат капуста+грудка+огурец

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат капуста+грудка+огурец, калорийность 41,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат капуста+грудка+огурец, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы