Рецепт Творожное пирожное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожное пирожное

Сыр домашний нежирный 250 г
Груша (Жарка) 167 г
Каша из пшена 100 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 51 г
Масло подсолнечное 3 г
Сахар песок 15 г
Зефир 91 г
Облепиха 153 г
Смородина черная 22 г
Клюква 25 г
Способ приготовления

Домашний творог и готовую пшённую кашу пропустить через мясорубку, добавить яйцо,ваниль, сахар, натёртую грушу или яблоко, испечь небольшие биточки (у меня получилось 10 штук). Зефир нарезать тонкими ломтиками. Формой вырезать круги из зефира и биточков. Соединять нужно, когда биточки горячие. Сверху выложить зефирные колечки, заполнить их ягодами. Вот такие ложные пирожные)) Быстро, просто, вкусно. Ну и по калориям красиво. Одного пирожного вполне хватает для чашечки кофе☕

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожное пирожное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.8 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1442 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 7.9% 1086 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 3.7% 2333 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 6.3% 1352 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6% 1429 г
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 2.7% 3192 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.7 мкг 900 мкг 7% 6% 1435 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.284 мг 5 мг 5.7% 4.9% 1761 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.1% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 6.5% 1324 г
Витамин В4, холин 15.35 мг 500 мг 3.1% 2.7% 3257 г
Витамин В5, пантотеновая 0.128 мг 5 мг 2.6% 2.2% 3906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 2.6% 3333 г
Витамин В9, фолаты 4.097 мкг 400 мкг 1% 0.9% 9763 г
Витамин В12, кобаламин 0.032 мкг 3 мкг 1.1% 0.9% 9375 г
Витамин C, аскорбиновая 43.12 мг 90 мг 47.9% 41% 209 г
Витамин D, кальциферол 0.138 мкг 10 мкг 1.4% 1.2% 7246 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.252 мг 15 мг 8.3% 7.1% 1198 г
Витамин Н, биотин 1.924 мкг 50 мкг 3.8% 3.3% 2599 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.7% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.5799 мг 20 мг 7.9% 6.8% 1266 г
Ниацин 0.318 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.85 мг 2500 мг 5.1% 4.4% 1955 г
Кальций, Ca 65.88 мг 1000 мг 6.6% 5.7% 1518 г
Кремний, Si 1.201 мг 30 мг 4% 3.4% 2498 г
Магний, Mg 20.07 мг 400 мг 5% 4.3% 1993 г
Натрий, Na 38.67 мг 1300 мг 3% 2.6% 3362 г
Сера, S 68.93 мг 1000 мг 6.9% 5.9% 1451 г
Фосфор, P 97 мг 800 мг 12.1% 10.4% 825 г
Хлор, Cl 27.96 мг 2300 мг 1.2% 1% 8226 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.6 мкг ~
Бор, B 27.5 мкг ~
Ванадий, V 1 мкг ~
Железо, Fe 1.177 мг 18 мг 6.5% 5.6% 1529 г
Йод, I 1.61 мкг 150 мкг 1.1% 0.9% 9317 г
Кобальт, Co 3.026 мкг 10 мкг 30.3% 25.9% 330 г
Марганец, Mn 0.0546 мг 2 мг 2.7% 2.3% 3663 г
Медь, Cu 46.14 мкг 1000 мкг 4.6% 3.9% 2167 г
Молибден, Mo 2.706 мкг 70 мкг 3.9% 3.3% 2587 г
Никель, Ni 3.724 мкг ~
Олово, Sn 0.36 мкг ~
Рубидий, Rb 8.8 мкг ~
Селен, Se 1.959 мкг 55 мкг 3.6% 3.1% 2808 г
Титан, Ti 0.73 мкг ~
Фтор, F 16.71 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23938 г
Хром, Cr 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 15152 г
Цинк, Zn 0.1707 мг 12 мг 1.4% 1.2% 7030 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.979 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.068 г ~
Валин 0.069 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.126 г ~
Лизин 0.071 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.064 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.113 г ~
Заменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аланин 0.085 г ~
Аспарагиновая кислота 0.127 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.194 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.085 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.46 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.719 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.156 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.07 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.409 г min 16.8 г 2.4% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.354 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.36 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.349 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Творожное пирожное составляет 116,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.8 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 16.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 71.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНОЕ ПИРОЖНОЕ

Творожное пирожное богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 47,9 %, фосфором - 12,1 %, кобальтом - 30,3 %

Чем полезен Творожное пирожное

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожное пирожное, калорийность 116,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожное пирожное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты