Рецепт Каша пшённая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша пшённая

Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) 40 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Кипячение) 100 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 3 г
Вода водопроводная питьевая 150 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшённая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.9 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1873 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 4.7% 2375 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 5.1% 2154 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 6.8% 1634 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.3% 3333 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 4% 2813 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.3 мкг 900 мкг 1.1% 1.2% 8738 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 4.4% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 3.8% 2951 г
Витамин В4, холин 8.89 мг 500 мг 1.8% 2% 5624 г
Витамин В5, пантотеновая 0.199 мг 5 мг 4% 4.4% 2513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 4.1% 2703 г
Витамин В9, фолаты 3.957 мкг 400 мкг 1% 1.1% 10109 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 3.2% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.2% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.064 мг 15 мг 0.4% 0.4% 23438 г
Витамин Н, биотин 2.488 мкг 50 мкг 5% 5.6% 2010 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.013 мг 20 мг 5.1% 5.7% 1974 г
Ниацин 0.281 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.85 мг 2500 мг 4% 4.4% 2504 г
Кальций, Ca 55.67 мг 1000 мг 5.6% 6.2% 1796 г
Кремний, Si 12.85 мг 30 мг 42.8% 47.6% 233 г
Магний, Mg 20.33 мг 400 мг 5.1% 5.7% 1968 г
Натрий, Na 110.4 мг 1300 мг 8.5% 9.5% 1178 г
Сера, S 25.98 мг 1000 мг 2.6% 2.9% 3849 г
Фосфор, P 77.4 мг 800 мг 9.7% 10.8% 1034 г
Хлор, Cl 177.33 мг 2300 мг 7.7% 8.6% 1297 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.9 мкг ~
Бор, B 38.9 мкг ~
Ванадий, V 28.97 мкг ~
Железо, Fe 0.509 мг 18 мг 2.8% 3.1% 3536 г
Йод, I 3.35 мкг 150 мкг 2.2% 2.4% 4478 г
Кобальт, Co 1.807 мкг 10 мкг 18.1% 20.1% 553 г
Литий, Li 1.227 мкг ~
Марганец, Mn 0.1612 мг 2 мг 8.1% 9% 1241 г
Медь, Cu 75.56 мкг 1000 мкг 7.6% 8.5% 1323 г
Молибден, Mo 5.479 мкг 70 мкг 7.8% 8.7% 1278 г
Никель, Ni 1.5 мкг ~
Олово, Sn 7.93 мкг ~
Рубидий, Rb 7.6 мкг ~
Селен, Se 0.786 мкг 55 мкг 1.4% 1.6% 6997 г
Стронций, Sr 27.72 мкг ~
Титан, Ti 3.41 мкг ~
Фтор, F 59.6 мкг 4000 мкг 1.5% 1.7% 6711 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 2.8% 4032 г
Цинк, Zn 0.462 мг 12 мг 3.9% 4.3% 2597 г
Цирконий, Zr 1.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.005 г ~
Аргинин* 0.075 г ~
Валин 0.082 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.267 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.084 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.101 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.173 г ~
Заменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аланин 0.187 г ~
Аспарагиновая кислота 0.114 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.388 г ~
Пролин 0.141 г ~
Серин 0.122 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.035 г ~
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.02 г ~
12:0 Лауриновая 0.022 г ~
14:0 Миристиновая 0.105 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.33 г ~
18:0 Стеариновая 0.098 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.706 г min 16.8 г 4.2% 4.7%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.325 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.373 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.33 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Каша пшённая составляет 89,9 кКал.

  • Порция = 230 гр (206.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.9 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 13.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 80.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЁННАЯ

Каша пшённая богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 42,8 %, кобальтом - 18,1 %

Чем полезен Каша пшённая

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша пшённая, калорийность 89,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша пшённая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы