Рецепт Салат овощной 26.05.18. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной 26.05.18

Помидор (томат), грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 189 г
Огурец, грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 118 г
Перец красный сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 169 г
Сельдерей (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 47 г
Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 22 г
Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 17 г
Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 15 г
Сметана 20,0% жирности 145 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной 26.05.18".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.3 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2840 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.4% 5067 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 12.3% 1366 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 2.9% 5763 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 9.3% 1818 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 6.6% 2589 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 242.3 мкг 900 мкг 26.9% 45.4% 371 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 1.274 мг 5 мг 25.5% 43% 392 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 5.9% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 6.4% 2609 г
Витамин В4, холин 27.97 мг 500 мг 5.6% 9.4% 1788 г
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 6.1% 2778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 15.2% 1111 г
Витамин В9, фолаты 14.017 мкг 400 мкг 3.5% 5.9% 2854 г
Витамин В12, кобаламин 0.074 мкг 3 мкг 2.5% 4.2% 4054 г
Витамин C, аскорбиновая 72.38 мг 90 мг 80.4% 135.6% 124 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.576 мг 15 мг 3.8% 6.4% 2604 г
Витамин Н, биотин 1.217 мкг 50 мкг 2.4% 4% 4108 г
Витамин К, филлохинон 43.8 мкг 120 мкг 36.5% 61.6% 274 г
Витамин РР, НЭ 0.7444 мг 20 мг 3.7% 6.2% 2687 г
Ниацин 0.474 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.81 мг 2500 мг 8.8% 14.8% 1143 г
Кальций, Ca 45.54 мг 1000 мг 4.6% 7.8% 2196 г
Магний, Mg 18 мг 400 мг 4.5% 7.6% 2222 г
Натрий, Na 131.5 мг 1300 мг 10.1% 17% 989 г
Сера, S 9.37 мг 1000 мг 0.9% 1.5% 10672 г
Фосфор, P 39.5 мг 800 мг 4.9% 8.3% 2025 г
Хлор, Cl 190.04 мг 2300 мг 8.3% 14% 1210 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.1 мкг ~
Бор, B 30 мкг ~
Железо, Fe 0.689 мг 18 мг 3.8% 6.4% 2612 г
Йод, I 1.71 мкг 150 мкг 1.1% 1.9% 8772 г
Кобальт, Co 2.684 мкг 10 мкг 26.8% 45.2% 373 г
Марганец, Mn 0.1408 мг 2 мг 7% 11.8% 1420 г
Медь, Cu 78.35 мкг 1000 мкг 7.8% 13.2% 1276 г
Молибден, Mo 2.902 мкг 70 мкг 4.1% 6.9% 2412 г
Никель, Ni 3.394 мкг ~
Рубидий, Rb 39.9 мкг ~
Селен, Se 0.171 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 32164 г
Фтор, F 9.63 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 41537 г
Хром, Cr 3.81 мкг 50 мкг 7.6% 12.8% 1312 г
Цинк, Zn 0.2496 мг 12 мг 2.1% 3.5% 4808 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.155 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.151 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.273 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.157 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат овощной 26.05.18 составляет 59,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.3 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 87.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ 26.05.18

Салат овощной 26.05.18 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,9 %, бэта-каротином - 25,5 %, витамином C - 80,4 %, витамином K - 36,5 %, кобальтом - 26,8 %

Чем полезен Салат овощной 26.05.18

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной 26.05.18, калорийность 59,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной 26.05.18, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы