Рецепт омлет с помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты омлет с помидором

Масло подсолнечное 31 г
Лук репчатый (Жарка) 139 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 6 Штука
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 137 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет с помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.2 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1064 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 6.5% 974 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 14.5% 434 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.8% 8111 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.2% 2000 г
Вода 73.6 г 2273 г 3.2% 2% 3088 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 175.5 мкг 900 мкг 19.5% 12.3% 513 г
Ретинол 0.134 мг ~
бета Каротин 0.155 мг 5 мг 3.1% 2% 3226 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.3% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.275 мг 1.8 мг 15.3% 9.7% 655 г
Витамин В4, холин 149.64 мг 500 мг 29.9% 18.9% 334 г
Витамин В5, пантотеновая 0.804 мг 5 мг 16.1% 10.2% 622 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 3.8% 1681 г
Витамин В9, фолаты 6.818 мкг 400 мкг 1.7% 1.1% 5867 г
Витамин В12, кобаламин 0.31 мкг 3 мкг 10.3% 6.5% 968 г
Витамин C, аскорбиновая 4.8 мг 90 мг 5.3% 3.4% 1875 г
Витамин D, кальциферол 1.312 мкг 10 мкг 13.1% 8.3% 762 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.3 мг 15 мг 22% 13.9% 455 г
Витамин Н, биотин 12.308 мкг 50 мкг 24.6% 15.5% 406 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.3% 4800 г
Витамин РР, НЭ 2.4381 мг 20 мг 12.2% 7.7% 820 г
Ниацин 0.275 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.92 мг 2500 мг 7.2% 4.6% 1382 г
Кальций, Ca 41.93 мг 1000 мг 4.2% 2.7% 2385 г
Магний, Mg 10.45 мг 400 мг 2.6% 1.6% 3828 г
Натрий, Na 84.31 мг 1300 мг 6.5% 4.1% 1542 г
Сера, S 127.51 мг 1000 мг 12.8% 8.1% 784 г
Фосфор, P 136.3 мг 800 мг 17% 10.7% 587 г
Хлор, Cl 116.86 мг 2300 мг 5.1% 3.2% 1968 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 117.5 мкг ~
Бор, B 92.1 мкг ~
Железо, Fe 1.794 мг 18 мг 10% 6.3% 1003 г
Йод, I 13.38 мкг 150 мкг 8.9% 5.6% 1121 г
Кобальт, Co 9.169 мкг 10 мкг 91.7% 58% 109 г
Марганец, Mn 0.1254 мг 2 мг 6.3% 4% 1595 г
Медь, Cu 107.79 мкг 1000 мкг 10.8% 6.8% 928 г
Молибден, Mo 5.605 мкг 70 мкг 8% 5.1% 1249 г
Никель, Ni 4.647 мкг ~
Рубидий, Rb 184.2 мкг ~
Селен, Se 19.015 мкг 55 мкг 34.6% 21.9% 289 г
Фтор, F 47.69 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8388 г
Хром, Cr 4.42 мкг 50 мкг 8.8% 5.6% 1131 г
Цинк, Zn 0.9695 мг 12 мг 8.1% 5.1% 1238 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аргинин* 0.518 г ~
Валин 0.466 г ~
Гистидин* 0.207 г ~
Изолейцин 0.369 г ~
Лейцин 0.659 г ~
Лизин 0.554 г ~
Метионин 0.253 г ~
Метионин + Цистеин 0.435 г ~
Треонин 0.375 г ~
Триптофан 0.125 г ~
Фенилаланин 0.4 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.694 г ~
Заменимые аминокислоты 0.195 г ~
Аланин 0.44 г ~
Аспарагиновая кислота 0.754 г ~
Глицин 0.262 г ~
Глутаминовая кислота 1.12 г ~
Пролин 0.247 г ~
Серин 0.562 г ~
Тирозин 0.295 г ~
Цистеин 0.177 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 339.83 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.108 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.629 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.793 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
22:0 Бегеновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.523 г min 16.8 г 26.9% 17%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.233 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.992 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.67 г от 11.2 до 20.6 г 41.7% 26.4%
18:2 Линолевая (ud) 4.575 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.06 г ~

Энергетическая ценность омлет с помидором составляет 158,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 158.2 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 12.9 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 73.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ПОМИДОРОМ

омлет с помидором богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,5 %, витамином B2 - 15,3 %, холином - 29,9 %, витамином B5 - 16,1 %, витамином D - 13,1 %, витамином E - 22 %, витамином H - 24,6 %, витамином PP - 12,2 %, фосфором - 17 %, кобальтом - 91,7 %, селеном - 34,6 %

Чем полезен омлет с помидором

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить омлет с помидором, калорийность 158,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления омлет с помидором, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги