Рецепт Торт творож.-сметан.17.06.19. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт творож.-сметан.17.06.19

Сметана 15% жирности 250 г
Творог 5% жирности 260 г
Сахар песок 75 г
Желатин пищевой 35 г
Вода 140 г
Булочка сдобная Премія 75 г
Какао-порошок 14 г
Сахар песок 25 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 50 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 10 г
Сметана 15% жирности 84 г
Способ приготовления

желатина можно меньше, грамм 20-25

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт творож.-сметан.17.06.19".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 930 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 7.5% 738 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 7.9% 700 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 4.1% 1335 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.4% 4000 г
Вода 61.7 г 2273 г 2.7% 1.5% 3684 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.1 мкг 900 мкг 5.5% 3% 1833 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.8% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 3.4% 1622 г
Витамин В4, холин 27.94 мг 500 мг 5.6% 3.1% 1790 г
Витамин В5, пантотеновая 0.192 мг 5 мг 3.8% 2.1% 2604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 1.9% 2941 г
Витамин В9, фолаты 14.361 мкг 400 мкг 3.6% 2% 2785 г
Витамин В12, кобаламин 0.49 мкг 3 мкг 16.3% 9% 612 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.2% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.045 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 22222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.143 мг 15 мг 1% 0.6% 10490 г
Витамин Н, биотин 3.207 мкг 50 мкг 6.4% 3.5% 1559 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.8254 мг 20 мг 9.1% 5% 1096 г
Ниацин 0.166 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.21 мг 2500 мг 3.8% 2.1% 2626 г
Кальций, Ca 103.63 мг 1000 мг 10.4% 5.7% 965 г
Магний, Mg 18.25 мг 400 мг 4.6% 2.5% 2192 г
Натрий, Na 26.98 мг 1300 мг 2.1% 1.2% 4818 г
Сера, S 64.91 мг 1000 мг 6.5% 3.6% 1541 г
Фосфор, P 100.2 мг 800 мг 12.5% 6.9% 798 г
Хлор, Cl 60.29 мг 2300 мг 2.6% 1.4% 3815 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.6 мкг ~
Железо, Fe 0.576 мг 18 мг 3.2% 1.8% 3125 г
Йод, I 5.69 мкг 150 мкг 3.8% 2.1% 2636 г
Кобальт, Co 0.649 мкг 10 мкг 6.5% 3.6% 1541 г
Марганец, Mn 0.0706 мг 2 мг 3.5% 1.9% 2833 г
Медь, Cu 139.83 мкг 1000 мкг 14% 7.7% 715 г
Молибден, Mo 4.843 мкг 70 мкг 6.9% 3.8% 1445 г
Олово, Sn 8.22 мкг ~
Селен, Se 7.901 мкг 55 мкг 14.4% 8% 696 г
Стронций, Sr 10.75 мкг ~
Фтор, F 31.88 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12547 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 1.4% 3937 г
Цинк, Zn 0.3102 мг 12 мг 2.6% 1.4% 3868 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.137 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.003 г ~
Аргинин* 0.247 г ~
Валин 0.067 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.092 г ~
Лизин 0.141 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.07 г ~
Заменимые аминокислоты 0.005 г ~
Аланин 0.239 г ~
Аспарагиновая кислота 0.154 г ~
Глицин 0.696 г ~
Глутаминовая кислота 0.331 г ~
Пролин 0.504 г ~
Серин 0.092 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.026 г ~
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.015 г ~
12:0 Лауриновая 0.017 г ~
14:0 Миристиновая 0.078 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.217 г ~
18:0 Стеариновая 0.067 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.121 г min 16.8 г 12.6% 7%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.177 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.331 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Торт творож.-сметан.17.06.19 составляет 181 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 181 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 16.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 61.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ ТВОРОЖ.-СМЕТАН.17.06.19

Торт творож.-сметан.17.06.19 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 16,3 %, фосфором - 12,5 %, медью - 14 %, селеном - 14,4 %

Чем полезен Торт творож.-сметан.17.06.19

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт творож.-сметан.17.06.19, калорийность 181 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт творож.-сметан.17.06.19, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы