Рецепт Салат с помидорами и огурцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с помидорами и огурцами

Помидор (томат), парниковый 230 г
Огурец, парниковый 80 г
Масло подсолнечное 17 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Петрушка 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с помидорами и огурцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.8 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2864 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 1.4% 12667 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 15.5% 1098 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 2% 8423 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.3% 4000 г
Вода 89.4 г 2273 г 3.9% 6.6% 2543 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.3 мкг 900 мкг 8% 13.6% 1245 г
бета Каротин 0.434 мг 5 мг 8.7% 14.8% 1152 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 3.9% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 2.4% 6923 г
Витамин В4, холин 1.63 мг 500 мг 0.3% 0.5% 30675 г
Витамин В5, пантотеновая 0.061 мг 5 мг 1.2% 2% 8197 г
Витамин В6, пиридоксин 0.012 мг 2 мг 0.6% 1% 16667 г
Витамин В9, фолаты 2.605 мкг 400 мкг 0.7% 1.2% 15355 г
Витамин C, аскорбиновая 17.69 мг 90 мг 19.7% 33.5% 509 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.29 мг 15 мг 15.3% 26% 655 г
Витамин Н, биотин 0.222 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 22523 г
Витамин К, филлохинон 33.9 мкг 120 мкг 28.3% 48.1% 354 г
Витамин РР, НЭ 0.4401 мг 20 мг 2.2% 3.7% 4544 г
Ниацин 0.403 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.31 мг 2500 мг 9.1% 15.5% 1105 г
Кальций, Ca 15.45 мг 1000 мг 1.5% 2.6% 6472 г
Магний, Mg 4.76 мг 400 мг 1.2% 2% 8403 г
Натрий, Na 244.31 мг 1300 мг 18.8% 32% 532 г
Сера, S 9.34 мг 1000 мг 0.9% 1.5% 10707 г
Фосфор, P 33.3 мг 800 мг 4.2% 7.1% 2402 г
Хлор, Cl 396.68 мг 2300 мг 17.2% 29.3% 580 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.8 мкг ~
Бор, B 79.2 мкг ~
Железо, Fe 0.51 мг 18 мг 2.8% 4.8% 3529 г
Йод, I 1.38 мкг 150 мкг 0.9% 1.5% 10870 г
Кобальт, Co 4.222 мкг 10 мкг 42.2% 71.8% 237 г
Марганец, Mn 0.1003 мг 2 мг 5% 8.5% 1994 г
Медь, Cu 79.6 мкг 1000 мкг 8% 13.6% 1256 г
Молибден, Mo 5.479 мкг 70 мкг 7.8% 13.3% 1278 г
Никель, Ni 8.952 мкг ~
Рубидий, Rb 105.4 мкг ~
Селен, Se 0.349 мкг 55 мкг 0.6% 1% 15759 г
Фтор, F 13.77 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 29049 г
Хром, Cr 3.44 мкг 50 мкг 6.9% 11.7% 1453 г
Цинк, Zn 0.1573 мг 12 мг 1.3% 2.2% 7629 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.18 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.316 г ~
18:0 Стеариновая 0.209 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.211 г min 16.8 г 7.2% 12.2%
18:1 Олеиновая (ud) 1.206 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.044 г от 11.2 до 20.6 г 27.2% 46.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.044 г ~

Энергетическая ценность Салат с помидорами и огурцами составляет 58,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.8 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 89.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ПОМИДОРАМИ И ОГУРЦАМИ

Салат с помидорами и огурцами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,7 %, витамином E - 15,3 %, витамином K - 28,3 %, хлором - 17,2 %, кобальтом - 42,2 %

Чем полезен Салат с помидорами и огурцами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с помидорами и огурцами, калорийность 58,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с помидорами и огурцами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты