Рецепт С-т кур,шамп,чернос,яйцо,карт,сыр,м-з. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты С-т кур,шамп,чернос,яйцо,карт,сыр,м-з

Картофель в мундире 200 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 120 г
Грудка куринная 100 г
Свинина отварная 100 г
Чернослив (слива сушеная) 50 г
Майонез столичный 215 г
Сыр пошехонский 50 г
Шампиньоны 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "С-т кур,шамп,чернос,яйцо,карт,сыр,м-з".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 230.2 ккал 1684 ккал 13.7% 6% 732 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 5.1% 844 г
Жиры 18.1 г 56 г 32.3% 14% 309 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 1.5% 2844 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.2% 2000 г
Вода 52.5 г 2273 г 2.3% 1% 4330 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.6 мкг 900 мкг 5.7% 2.5% 1744 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 3.5% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 3.6% 1208 г
Витамин В4, холин 44.55 мг 500 мг 8.9% 3.9% 1122 г
Витамин В5, пантотеновая 0.434 мг 5 мг 8.7% 3.8% 1152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 2.9% 1515 г
Витамин В9, фолаты 5.073 мкг 400 мкг 1.3% 0.6% 7885 г
Витамин В12, кобаламин 0.071 мкг 3 мкг 2.4% 1% 4225 г
Витамин C, аскорбиновая 4.57 мг 90 мг 5.1% 2.2% 1969 г
Витамин D, кальциферол 0.349 мкг 10 мкг 3.5% 1.5% 2865 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.241 мг 15 мг 1.6% 0.7% 6224 г
Витамин Н, биотин 2.79 мкг 50 мкг 5.6% 2.4% 1792 г
Витамин РР, НЭ 3.9102 мг 20 мг 19.6% 8.5% 511 г
Ниацин 1.56 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.48 мг 2500 мг 10.8% 4.7% 924 г
Кальций, Ca 75.38 мг 1000 мг 7.5% 3.3% 1327 г
Магний, Mg 21.46 мг 400 мг 5.4% 2.3% 1864 г
Натрий, Na 73.17 мг 1300 мг 5.6% 2.4% 1777 г
Сера, S 76.53 мг 1000 мг 7.7% 3.3% 1307 г
Фосфор, P 119.7 мг 800 мг 15% 6.5% 668 г
Хлор, Cl 43.51 мг 2300 мг 1.9% 0.8% 5286 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 200.4 мкг ~
Бор, B 26.8 мкг ~
Ванадий, V 34.71 мкг ~
Железо, Fe 1.051 мг 18 мг 5.8% 2.5% 1713 г
Йод, I 5.81 мкг 150 мкг 3.9% 1.7% 2582 г
Кобальт, Co 5.552 мкг 10 мкг 55.5% 24.1% 180 г
Литий, Li 17.939 мкг ~
Марганец, Mn 0.0509 мг 2 мг 2.5% 1.1% 3929 г
Медь, Cu 68.12 мкг 1000 мкг 6.8% 3% 1468 г
Молибден, Mo 6.109 мкг 70 мкг 8.7% 3.8% 1146 г
Никель, Ni 2.833 мкг ~
Олово, Sn 4.07 мкг ~
Рубидий, Rb 118 мкг ~
Селен, Se 4.412 мкг 55 мкг 8% 3.5% 1247 г
Фтор, F 69.91 мкг 4000 мкг 1.7% 0.7% 5722 г
Хром, Cr 8.29 мкг 50 мкг 16.6% 7.2% 603 г
Цинк, Zn 0.6951 мг 12 мг 5.8% 2.5% 1726 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.389 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.706 г ~
Аргинин* 0.273 г ~
Валин 0.247 г ~
Гистидин* 0.297 г ~
Изолейцин 0.204 г ~
Лейцин 0.364 г ~
Лизин 0.417 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.158 г ~
Треонин 0.207 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.21 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.407 г ~
Заменимые аминокислоты 1.219 г ~
Аланин 0.209 г ~
Аспарагиновая кислота 0.392 г ~
Гидроксипролин 0.024 г ~
Глицин 0.151 г ~
Глутаминовая кислота 0.66 г ~
Пролин 0.283 г ~
Серин 0.22 г ~
Тирозин 0.196 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.142 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.264 г min 16.8 г 1.6% 0.7%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.216 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.13 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.118 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность С-т кур,шамп,чернос,яйцо,карт,сыр,м-з составляет 230,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 230.2 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 18.1 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 52.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства С-Т КУР,ШАМП,ЧЕРНОС,ЯЙЦО,КАРТ,СЫР,М-З

С-т кур,шамп,чернос,яйцо,карт,сыр,м-з богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 19,6 %, фосфором - 15 %, кобальтом - 55,5 %, хромом - 16,6 %

Чем полезен С-т кур,шамп,чернос,яйцо,карт,сыр,м-з

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить С-т кур,шамп,чернос,яйцо,карт,сыр,м-з, калорийность 230,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления С-т кур,шамп,чернос,яйцо,карт,сыр,м-з, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы