Рецепт Котлеты куриные с грибами в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты куриные с грибами в мультиварке

Фарш куриный 392 г
Яйцо куриное 60 г
Грибы консервированные DIA 189 г
Перец черный 2 г
Vegeta . 7 г
Сухари с чесноком панировочные ВШФ 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты куриные с грибами в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.7 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1269 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 12.2% 618 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 8.6% 875 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 2.1% 3590 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 6.6 г 2273 г 0.3% 0.2% 34439 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.2 мкг 900 мкг 2.6% 2% 3879 г
Ретинол 0.022 мг ~
альфа Каротин 0.036 мкг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
бета Криптоксантин 0.074 мкг ~
Ликопин 0.059 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.345 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 3.5% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 7.5% 1000 г
Витамин В4, холин 56.49 мг 500 мг 11.3% 8.5% 885 г
Витамин В5, пантотеновая 0.754 мг 5 мг 15.1% 11.4% 663 г
Витамин В6, пиридоксин 0.311 мг 2 мг 15.6% 11.8% 643 г
Витамин В9, фолаты 1.253 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 31923 г
Витамин В12, кобаламин 0.371 мкг 3 мкг 12.4% 9.3% 809 г
Витамин D, кальциферол 0.196 мкг 10 мкг 2% 1.5% 5102 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.213 мг 15 мг 1.4% 1.1% 7042 г
гамма Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 1.796 мкг 50 мкг 3.6% 2.7% 2784 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.561 мг 20 мг 17.8% 13.4% 562 г
Ниацин 0.017 мг ~
Бетаин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 21.03 мг 2500 мг 0.8% 0.6% 11888 г
Кальций, Ca 9.69 мг 1000 мг 1% 0.8% 10320 г
Магний, Mg 13.77 мг 400 мг 3.4% 2.6% 2905 г
Натрий, Na 46.81 мг 1300 мг 3.6% 2.7% 2777 г
Сера, S 15.64 мг 1000 мг 1.6% 1.2% 6394 г
Фосфор, P 120.9 мг 800 мг 15.1% 11.4% 662 г
Хлор, Cl 13.87 мг 2300 мг 0.6% 0.5% 16583 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.727 мг 18 мг 4% 3% 2476 г
Йод, I 1.78 мкг 150 мкг 1.2% 0.9% 8427 г
Кобальт, Co 0.889 мкг 10 мкг 8.9% 6.7% 1125 г
Марганец, Mn 0.0497 мг 2 мг 2.5% 1.9% 4024 г
Медь, Cu 11.32 мкг 1000 мкг 1.1% 0.8% 8834 г
Молибден, Mo 0.533 мкг 70 мкг 0.8% 0.6% 13133 г
Селен, Se 8.756 мкг 55 мкг 15.9% 12% 628 г
Фтор, F 4.99 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 80160 г
Хром, Cr 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 13889 г
Цинк, Zn 0.9559 мг 12 мг 8% 6% 1255 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.07 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.099 г ~
Лизин 0.081 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.064 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.1 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.114 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.162 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.084 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.61 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.273 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.184 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.079 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.444 г min 16.8 г 2.6% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.365 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.115 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.1 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Котлеты куриные с грибами в мультиварке составляет 132,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.7 кКал -%
Белки 12.3 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 6.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ КУРИНЫЕ С ГРИБАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ

Котлеты куриные с грибами в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,3 %, витамином B5 - 15,1 %, витамином B6 - 15,6 %, витамином B12 - 12,4 %, витамином PP - 17,8 %, фосфором - 15,1 %, селеном - 15,9 %

Чем полезен Котлеты куриные с грибами в мультиварке

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты куриные с грибами в мультиварке, калорийность 132,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты куриные с грибами в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги