Рецепт курица в лаваше. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты курица в лаваше

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 240 г
Помидор (томат), парниковый 110 г
Огурец, парниковый 50 г
Капуста белокочанная 50 г
Укроп 10 г
Майонез, низкокалорийный или диетический, без холестерина 20 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 159 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курица в лаваше".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.6 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1165 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 8.2% 844 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 2.2% 3111 г
Углеводы 22.8 г 219 г 10.4% 7.2% 961 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.4% 5000 г
Вода 63.9 г 2273 г 2.8% 1.9% 3557 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.6 мкг 900 мкг 3% 2.1% 3383 г
бета Каротин 0.163 мг 5 мг 3.3% 2.3% 3067 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 4.1% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 1.8% 3830 г
Витамин В4, холин 1.53 мг 500 мг 0.3% 0.2% 32680 г
Витамин В5, пантотеновая 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 0.5% 15385 г
Витамин В9, фолаты 2.457 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 16280 г
Витамин C, аскорбиновая 10.25 мг 90 мг 11.4% 7.9% 878 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.244 мг 15 мг 1.6% 1.1% 6148 г
Витамин Н, биотин 0.07 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин К, филлохинон 9.4 мкг 120 мкг 7.8% 5.4% 1277 г
Витамин РР, НЭ 2.8665 мг 20 мг 14.3% 9.9% 698 г
Ниацин 2.357 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.57 мг 2500 мг 7.5% 5.2% 1333 г
Кальций, Ca 22.46 мг 1000 мг 2.2% 1.5% 4452 г
Магний, Mg 33.5 мг 400 мг 8.4% 5.8% 1194 г
Натрий, Na 219.37 мг 1300 мг 16.9% 11.7% 593 г
Сера, S 4.96 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 20161 г
Фосфор, P 78 мг 800 мг 9.8% 6.8% 1026 г
Хлор, Cl 369.9 мг 2300 мг 16.1% 11.1% 622 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.9 мкг ~
Бор, B 35.4 мкг ~
Железо, Fe 1.308 мг 18 мг 7.3% 5% 1376 г
Йод, I 2.07 мкг 150 мкг 1.4% 1% 7246 г
Кобальт, Co 3.507 мкг 10 мкг 35.1% 24.3% 285 г
Марганец, Mn 0.0622 мг 2 мг 3.1% 2.1% 3215 г
Медь, Cu 47.39 мкг 1000 мкг 4.7% 3.3% 2110 г
Молибден, Mo 4.725 мкг 70 мкг 6.8% 4.7% 1481 г
Никель, Ni 3.412 мкг ~
Рубидий, Rb 26.3 мкг ~
Селен, Se 0.166 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 33133 г
Фтор, F 36.57 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10938 г
Хром, Cr 7.47 мкг 50 мкг 14.9% 10.3% 669 г
Цинк, Zn 0.4034 мг 12 мг 3.4% 2.4% 2975 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.562 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.46 г ~
Валин 0.328 г ~
Гистидин* 0.331 г ~
Изолейцин 0.285 г ~
Лейцин 0.498 г ~
Лизин 0.662 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.22 г ~
Треонин 0.28 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.268 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.496 г ~
Заменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аланин 0.329 г ~
Аспарагиновая кислота 0.496 г ~
Гидроксипролин 0.052 г ~
Глицин 0.233 г ~
Глутаминовая кислота 0.726 г ~
Пролин 0.256 г ~
Серин 0.256 г ~
Тирозин 0.228 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.49 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.156 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.198 г ~
18:0 Стеариновая 0.062 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.418 г min 16.8 г 2.5% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.386 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.665 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.591 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.069 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность курица в лаваше составляет 144,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144.6 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 22.8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 63.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА В ЛАВАШЕ

курица в лаваше богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,4 %, витамином PP - 14,3 %, хлором - 16,1 %, кобальтом - 35,1 %, хромом - 14,9 %

Чем полезен курица в лаваше

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить курица в лаваше, калорийность 144,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления курица в лаваше, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты