Рецепт омлет с брокколи 3я 19-06-18. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты омлет с брокколи 3я 19-06-18

Масло подсолнечное 15 г
Брокколи (Варка со сливом) 208 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 189 г
Вода, из под крана, муниципальная 50 г
Соль морская 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет с брокколи 3я 19-06-18".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.3 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1584 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 8.1% 1169 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 13.7% 683 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1% 8760 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.6% 1667 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 3.4% 2813 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 268.6 мкг 900 мкг 29.8% 28% 335 г
Ретинол 0.253 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.5% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 3.2% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.235 мг 1.8 мг 13.1% 12.3% 766 г
Витамин В4, холин 108.56 мг 500 мг 21.7% 20.4% 461 г
Витамин В5, пантотеновая 0.835 мг 5 мг 16.7% 15.7% 599 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 6.8% 1389 г
Витамин В9, фолаты 33.014 мкг 400 мкг 8.3% 7.8% 1212 г
Витамин В12, кобаламин 0.225 мкг 3 мкг 7.5% 7.1% 1333 г
Витамин C, аскорбиновая 8.49 мг 90 мг 9.4% 8.8% 1060 г
Витамин D, кальциферол 0.951 мкг 10 мкг 9.5% 8.9% 1052 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.141 мг 15 мг 14.3% 13.5% 701 г
Витамин Н, биотин 8.736 мкг 50 мкг 17.5% 16.5% 572 г
Витамин К, филлохинон 48.5 мкг 120 мкг 40.4% 38% 247 г
Витамин РР, НЭ 2.0839 мг 20 мг 10.4% 9.8% 960 г
Ниацин 0.302 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.05 мг 2500 мг 7.2% 6.8% 1381 г
Кальций, Ca 44.28 мг 1000 мг 4.4% 4.1% 2258 г
Магний, Mg 14.3 мг 400 мг 3.6% 3.4% 2797 г
Натрий, Na 72.35 мг 1300 мг 5.6% 5.3% 1797 г
Сера, S 76.18 мг 1000 мг 7.6% 7.1% 1313 г
Фосфор, P 111.4 мг 800 мг 13.9% 13.1% 718 г
Хлор, Cl 69.75 мг 2300 мг 3% 2.8% 3297 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.394 мг 18 мг 7.7% 7.2% 1291 г
Йод, I 8.65 мкг 150 мкг 5.8% 5.5% 1734 г
Кобальт, Co 4.325 мкг 10 мкг 43.3% 40.7% 231 г
Марганец, Mn 0.1125 мг 2 мг 5.6% 5.3% 1778 г
Медь, Cu 60.25 мкг 1000 мкг 6% 5.6% 1660 г
Молибден, Mo 2.595 мкг 70 мкг 3.7% 3.5% 2697 г
Селен, Se 14.9 мкг 55 мкг 27.1% 25.5% 369 г
Фтор, F 33.07 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 12096 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 3.3% 2890 г
Цинк, Zn 0.6752 мг 12 мг 5.6% 5.3% 1777 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.342 г ~
Валин 0.333 г ~
Гистидин* 0.147 г ~
Изолейцин 0.259 г ~
Лейцин 0.467 г ~
Лизин 0.389 г ~
Метионин 0.182 г ~
Метионин + Цистеин 0.311 г ~
Треонин 0.264 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.281 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.489 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.307 г ~
Аспарагиновая кислота 0.532 г ~
Глицин 0.182 г ~
Глутаминовая кислота 0.766 г ~
Пролин 0.173 г ~
Серин 0.402 г ~
Тирозин 0.208 г ~
Цистеин 0.125 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 246.52 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.865 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.099 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.521 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.966 г min 16.8 г 17.7% 16.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.169 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.582 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.598 г от 11.2 до 20.6 г 23.2% 21.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.528 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность омлет с брокколи 3я 19-06-18 составляет 106,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.3 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 80.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С БРОККОЛИ 3Я 19-06-18

омлет с брокколи 3я 19-06-18 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,8 %, витамином B2 - 13,1 %, холином - 21,7 %, витамином B5 - 16,7 %, витамином E - 14,3 %, витамином H - 17,5 %, витамином K - 40,4 %, фосфором - 13,9 %, кобальтом - 43,3 %, селеном - 27,1 %

Чем полезен омлет с брокколи 3я 19-06-18

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить омлет с брокколи 3я 19-06-18, калорийность 106,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления омлет с брокколи 3я 19-06-18, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты