Рецепт лепешки с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты лепешки с луком

Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 265 г
Вода 150 г
Масло подсолнечное 9 г
Масло горчичное 2 г
Лук зеленый (перо) (Жарка) 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "лепешки с луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 247.4 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 681 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 3.8% 1070 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 2.7% 1514 г
Углеводы 46.4 г 219 г 21.2% 8.6% 472 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 4.9% 833 г
Вода 51.7 г 2273 г 2.3% 0.9% 4397 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.1 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 29032 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 2.9% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 0.6% 6429 г
Витамин В4, холин 36.5 мг 500 мг 7.3% 3% 1370 г
Витамин В5, пантотеновая 0.212 мг 5 мг 4.2% 1.7% 2358 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 2.5% 1653 г
Витамин В9, фолаты 19.189 мкг 400 мкг 4.8% 1.9% 2085 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.158 мг 15 мг 14.4% 5.8% 695 г
Витамин Н, биотин 1.412 мкг 50 мкг 2.8% 1.1% 3541 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.6% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.9907 мг 20 мг 10% 4% 1005 г
Ниацин 0.802 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.29 мг 2500 мг 3.4% 1.4% 2966 г
Кальций, Ca 14.75 мг 1000 мг 1.5% 0.6% 6780 г
Кремний, Si 2.804 мг 30 мг 9.3% 3.8% 1070 г
Магний, Mg 11.32 мг 400 мг 2.8% 1.1% 3534 г
Натрий, Na 2.46 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 52846 г
Сера, S 49.72 мг 1000 мг 5% 2% 2011 г
Фосфор, P 58.2 мг 800 мг 7.3% 3% 1375 г
Хлор, Cl 15.19 мг 2300 мг 0.7% 0.3% 15142 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 740.9 мкг ~
Бор, B 25.9 мкг ~
Ванадий, V 63.1 мкг ~
Железо, Fe 0.817 мг 18 мг 4.5% 1.8% 2203 г
Йод, I 1.05 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 14286 г
Кобальт, Co 1.196 мкг 10 мкг 12% 4.9% 836 г
Марганец, Mn 0.4016 мг 2 мг 20.1% 8.1% 498 г
Медь, Cu 71.3 мкг 1000 мкг 7.1% 2.9% 1403 г
Молибден, Mo 8.975 мкг 70 мкг 12.8% 5.2% 780 г
Никель, Ni 1.542 мкг ~
Олово, Sn 3.65 мкг ~
Селен, Se 4.212 мкг 55 мкг 7.7% 3.1% 1306 г
Титан, Ti 7.71 мкг ~
Фтор, F 55.11 мкг 4000 мкг 1.4% 0.6% 7258 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 1.3% 3165 г
Цинк, Zn 0.4955 мг 12 мг 4.1% 1.7% 2422 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 45.696 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.349 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.161 г ~
18:0 Стеариновая 0.104 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.924 г min 16.8 г 5.5% 2.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.683 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.08 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.159 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.548 г от 11.2 до 20.6 г 13.8% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.518 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность лепешки с луком составляет 247,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 247.4 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 46.4 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 51.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕПЕШКИ С ЛУКОМ

лепешки с луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 14,4 %, кобальтом - 12 %, марганцем - 20,1 %, молибденом - 12,8 %

Чем полезен лепешки с луком

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить лепешки с луком, калорийность 247,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления лепешки с луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги