Рецепт Салат שרי מוצרלה צנובר. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат שרי מוצרלה צנובר

Mucarela круги 40 г
שרי 75 г
Кедровый орех 0 г
גרעיני דלעת 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат שרי מוצרלה צנובר".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.1 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1544 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 9.2% 1000 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 12.7% 718 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.2% 7821 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.6% 2000 г
Вода 59.8 г 2273 г 2.6% 2.4% 3801 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.3 мкг 900 мкг 9% 8.2% 1107 г
альфа Каротин 0.034 мкг ~
бета Каротин 0.315 мг 5 мг 6.3% 5.8% 1587 г
бета Криптоксантин 0.034 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.487 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.1% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 4.3% 2118 г
Витамин В4, холин 6.34 мг 500 мг 1.3% 1.2% 7886 г
Витамин В5, пантотеновая 0.082 мг 5 мг 1.6% 1.5% 6098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 2.6% 3636 г
Витамин В9, фолаты 13.084 мкг 400 мкг 3.3% 3% 3057 г
Витамин C, аскорбиновая 8.07 мг 90 мг 9% 8.2% 1115 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.414 мг 15 мг 2.8% 2.6% 3623 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 1.18 мг ~
дельта Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 0.756 мкг 50 мкг 1.5% 1.4% 6614 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 3.9% 2308 г
Витамин РР, НЭ 0.5455 мг 20 мг 2.7% 2.5% 3666 г
Ниацин 0.315 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.39 мг 2500 мг 7.8% 7.1% 1279 г
Кальций, Ca 118.77 мг 1000 мг 11.9% 10.9% 842 г
Магний, Mg 31.87 мг 400 мг 8% 7.3% 1255 г
Натрий, Na 85.74 мг 1300 мг 6.6% 6% 1516 г
Сера, S 7.56 мг 1000 мг 0.8% 0.7% 13228 г
Фосфор, P 143.6 мг 800 мг 18% 16.5% 557 г
Хлор, Cl 35.92 мг 2300 мг 1.6% 1.5% 6403 г
Микроэлементы
Бор, B 72.5 мкг ~
Железо, Fe 0.567 мг 18 мг 3.2% 2.9% 3175 г
Йод, I 1.26 мкг 150 мкг 0.8% 0.7% 11905 г
Кобальт, Co 3.782 мкг 10 мкг 37.8% 34.6% 264 г
Марганец, Mn 0.2409 мг 2 мг 12% 11% 830 г
Медь, Cu 114.47 мкг 1000 мкг 11.4% 10.4% 874 г
Молибден, Mo 4.412 мкг 70 мкг 6.3% 5.8% 1587 г
Никель, Ni 8.193 мкг ~
Рубидий, Rb 96.4 мкг ~
Селен, Se 0.568 мкг 55 мкг 1% 0.9% 9683 г
Фтор, F 12.61 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 31721 г
Хром, Cr 3.15 мкг 50 мкг 6.3% 5.8% 1587 г
Цинк, Zn 1.0419 мг 12 мг 8.7% 8% 1152 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.238 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.18 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.081 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.02 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.099 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.208 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 13.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.18 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.096 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.546 г min 16.8 г 3.3% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.542 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.541 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.705 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.696 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.695 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат שרי מוצרלה צנובר составляет 109,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.1 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 59.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ שרי מוצרלה צנובר

Салат שרי מוצרלה צנובר богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 11,9 %, фосфором - 18 %, кобальтом - 37,8 %, марганцем - 12 %, медью - 11,4 %

Чем полезен Салат שרי מוצרלה צנובר

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат שרי מוצרלה צנובר, калорийность 109,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат שרי מוצרלה צנובר, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги