Рецепт Блины с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины с творогом

блины большие 300 г
творог 1% 200 г
Яйцо перепелиное 38 г
Сахар песок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.6 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1396 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 10.1% 817 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 3.4% 2435 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 5.9% 1404 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.1% 4000 г
Вода 69.2 г 2273 г 3% 2.5% 3285 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.9 мкг 900 мкг 6% 5% 1670 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.9% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 8.8% 942 г
Витамин В4, холин 61.12 мг 500 мг 12.2% 10.1% 818 г
Витамин В5, пантотеновая 0.268 мг 5 мг 5.4% 4.5% 1866 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 4.9% 1709 г
Витамин В9, фолаты 19.73 мкг 400 мкг 4.9% 4.1% 2027 г
Витамин В12, кобаламин 0.584 мкг 3 мкг 19.5% 16.2% 514 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.2% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.149 мкг 10 мкг 1.5% 1.2% 6711 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.296 мг 15 мг 2% 1.7% 5068 г
Витамин Н, биотин 4.833 мкг 50 мкг 9.7% 8% 1035 г
Витамин РР, НЭ 2.3962 мг 20 мг 12% 10% 835 г
Ниацин 0.343 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.09 мг 2500 мг 4.1% 3.4% 2449 г
Кальций, Ca 75.61 мг 1000 мг 7.6% 6.3% 1323 г
Кремний, Si 0.531 мг 30 мг 1.8% 1.5% 5650 г
Магний, Mg 16.31 мг 400 мг 4.1% 3.4% 2452 г
Натрий, Na 144.77 мг 1300 мг 11.1% 9.2% 898 г
Сера, S 113.36 мг 1000 мг 11.3% 9.4% 882 г
Фосфор, P 121.5 мг 800 мг 15.2% 12.6% 658 г
Хлор, Cl 243.58 мг 2300 мг 10.6% 8.8% 944 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 149.4 мкг ~
Бор, B 4.9 мкг ~
Ванадий, V 11.95 мкг ~
Железо, Fe 0.668 мг 18 мг 3.7% 3.1% 2695 г
Йод, I 3.19 мкг 150 мкг 2.1% 1.7% 4702 г
Кобальт, Co 2.679 мкг 10 мкг 26.8% 22.2% 373 г
Марганец, Mn 0.0842 мг 2 мг 4.2% 3.5% 2375 г
Медь, Cu 52.33 мкг 1000 мкг 5.2% 4.3% 1911 г
Молибден, Mo 6.201 мкг 70 мкг 8.9% 7.4% 1129 г
Никель, Ni 0.292 мкг ~
Олово, Sn 3.28 мкг ~
Селен, Se 13.841 мкг 55 мкг 25.2% 20.9% 397 г
Стронций, Sr 3.39 мкг ~
Титан, Ti 1.46 мкг ~
Фтор, F 35.84 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11161 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 3.2% 2660 г
Цинк, Zn 0.3729 мг 12 мг 3.1% 2.6% 3218 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.207 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.753 г ~
Аргинин* 0.383 г ~
Валин 0.461 г ~
Гистидин* 0.241 г ~
Изолейцин 0.431 г ~
Лейцин 0.798 г ~
Лизин 0.634 г ~
Метионин 0.223 г ~
Метионин + Цистеин 0.292 г ~
Треонин 0.365 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.415 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.811 г ~
Заменимые аминокислоты 3.681 г ~
Аланин 0.242 г ~
Аспарагиновая кислота 0.504 г ~
Глицин 0.145 г ~
Глутаминовая кислота 1.402 г ~
Пролин 0.785 г ~
Серин 0.411 г ~
Тирозин 0.395 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.28 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.136 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.674 г min 16.8 г 4% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.772 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.152 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.13 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Блины с творогом составляет 120,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120.6 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 15.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 69.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ С ТВОРОГОМ

Блины с творогом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,2 %, витамином B12 - 19,5 %, витамином PP - 12 %, фосфором - 15,2 %, кобальтом - 26,8 %, селеном - 25,2 %

Чем полезен Блины с творогом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины с творогом, калорийность 120,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты