Рецепт Сырник на кокосе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырник на кокосе

Творог обезжиренный (ашан) 12 г
Сыр творожный Хохланд 17 г
Кукурузная мука 5 г
Масло кокосовое 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырник на кокосе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 372.4 ккал 1684 ккал 22.1% 5.9% 452 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 4.9% 543 г
Жиры 27.2 г 56 г 48.6% 13.1% 206 г
Углеводы 17.9 г 219 г 8.2% 2.2% 1223 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.1% 2500 г
Вода 1.1 г 2273 г 206636 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.2 мкг 900 мкг 1.1% 0.3% 8824 г
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.2% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 1.4% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 1.9% 1385 г
Витамин В5, пантотеновая 0.09 мг 5 мг 1.8% 0.5% 5556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 1.1% 2469 г
Витамин В9, фолаты 17.143 мкг 400 мкг 4.3% 1.2% 2333 г
Витамин В12, кобаламин 0.566 мкг 3 мкг 18.9% 5.1% 530 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.225 мг 15 мг 1.5% 0.4% 6667 г
Витамин Н, биотин 3.257 мкг 50 мкг 6.5% 1.7% 1535 г
Витамин РР, НЭ 2.25 мг 20 мг 11.3% 3% 889 г
Ниацин 0.493 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76.39 мг 2500 мг 3.1% 0.8% 3273 г
Кальций, Ca 55.21 мг 1000 мг 5.5% 1.5% 1811 г
Магний, Mg 15.64 мг 400 мг 3.9% 1% 2558 г
Натрий, Na 20.11 мг 1300 мг 1.5% 0.4% 6464 г
Сера, S 94.29 мг 1000 мг 9.4% 2.5% 1061 г
Фосфор, P 100.7 мг 800 мг 12.6% 3.4% 794 г
Хлор, Cl 49.29 мг 2300 мг 2.1% 0.6% 4666 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.611 мг 18 мг 3.4% 0.9% 2946 г
Йод, I 3.86 мкг 150 мкг 2.6% 0.7% 3886 г
Кобальт, Co 0.857 мкг 10 мкг 8.6% 2.3% 1167 г
Марганец, Mn 0.0036 мг 2 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Медь, Cu 25.71 мкг 1000 мкг 2.6% 0.7% 3890 г
Молибден, Mo 3.3 мкг 70 мкг 4.7% 1.3% 2121 г
Селен, Se 12.857 мкг 55 мкг 23.4% 6.3% 428 г
Фтор, F 13.71 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29176 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 0.5% 5814 г
Цинк, Zn 0.1561 мг 12 мг 1.3% 0.3% 7687 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.607 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.291 г ~
Аргинин* 0.347 г ~
Валин 0.424 г ~
Гистидин* 0.24 г ~
Изолейцин 0.429 г ~
Лейцин 0.793 г ~
Лизин 0.621 г ~
Метионин 0.206 г ~
Метионин + Цистеин 0.249 г ~
Треонин 0.343 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.399 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.797 г ~
Заменимые аминокислоты 4.401 г ~
Аланин 0.189 г ~
Аспарагиновая кислота 0.429 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 1.414 г ~
Пролин 0.879 г ~
Серин 0.351 г ~
Тирозин 0.399 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.86 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.714 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.782 г ~
10:0 Каприновая 0.675 г ~
12:0 Лауриновая 4.789 г ~
14:0 Миристиновая 1.736 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.857 г ~
18:0 Стеариновая 0.204 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.836 г min 16.8 г 5% 1.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.836 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.182 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.182 г ~

Энергетическая ценность Сырник на кокосе составляет 372,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 372.4 кКал -%
Белки 14 г -%
Жиры 27.2 г -%
Углеводы 17.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 1.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИК НА КОКОСЕ

Сырник на кокосе богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 18,9 %, витамином PP - 11,3 %, фосфором - 12,6 %, селеном - 23,4 %

Чем полезен Сырник на кокосе

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырник на кокосе, калорийность 372,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырник на кокосе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги