Рецепт Ужин среда. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ужин среда

Картофель отварной по 1-206 (Варка со сливом) 100 г
Сельдь тихоокеанская слабосоленая 100 г
Масло оливковое 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ужин среда".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.2 ккал 1684 ккал 11.2% 6% 895 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 7.3% 731 г
Жиры 13.8 г 56 г 24.6% 13.1% 406 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 1.3% 3982 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.9% 2857 г
Вода 62.2 г 2273 г 2.7% 1.4% 3654 г
Зола 5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.2 мкг 900 мкг 1.8% 1% 5556 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.8% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 3.3% 1593 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 2.4% 2247 г
Витамин В9, фолаты 3.96 мкг 400 мкг 1% 0.5% 10101 г
Витамин C, аскорбиновая 2.08 мг 90 мг 2.3% 1.2% 4327 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.49 мг 15 мг 9.9% 5.3% 1007 г
Витамин РР, НЭ 1.6089 мг 20 мг 8% 4.3% 1243 г
Ниацин 0.408 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 277.82 мг 2500 мг 11.1% 5.9% 900 г
Кальций, Ca 38.02 мг 1000 мг 3.8% 2% 2630 г
Магний, Mg 35.05 мг 400 мг 8.8% 4.7% 1141 г
Натрий, Na 1606.56 мг 1300 мг 123.6% 65.7% 81 г
Сера, S 94.55 мг 1000 мг 9.5% 5% 1058 г
Фосфор, P 133.1 мг 800 мг 16.6% 8.8% 601 г
Хлор, Cl 2422.77 мг 2300 мг 105.3% 56% 95 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.376 мг 18 мг 2.1% 1.1% 4787 г
Йод, I 19.8 мкг 150 мкг 13.2% 7% 758 г
Кобальт, Co 19.802 мкг 10 мкг 198% 105.2% 50 г
Марганец, Mn 0.0248 мг 2 мг 1.2% 0.6% 8065 г
Молибден, Mo 1.98 мкг 70 мкг 2.8% 1.5% 3535 г
Никель, Ni 2.97 мкг ~
Фтор, F 212.87 мкг 4000 мкг 5.3% 2.8% 1879 г
Хром, Cr 27.23 мкг 50 мкг 54.5% 29% 184 г
Цинк, Zn 0.3465 мг 12 мг 2.9% 1.5% 3463 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.639 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.95 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.639 г ~
18:0 Стеариновая 0.124 г ~
20:0 Арахиновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.312 г min 16.8 г 19.7% 10.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.213 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.599 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.594 г ~

Энергетическая ценность Ужин среда составляет 188,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 188.2 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 13.8 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 62.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства УЖИН СРЕДА

Ужин среда богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,1 %, фосфором - 16,6 %, хлором - 105,3 %, йодом - 13,2 %, кобальтом - 198 %, хромом - 54,5 %

Чем полезен Ужин среда

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ужин среда, калорийность 188,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ужин среда, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты