Рецепт салат с треской. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты салат с треской
| Треска атлантическая, консервированная | 185 г |
| Помидор (томат), парниковый | 274 г |
| Салат | 29 г |
| Лук зеленый (перо) | 19 г |
| Укроп | 16 г |
| яичный белок | 77 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "салат с треской".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.7 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3530 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 24.3% | 864 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1% | 18667 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 1.7% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 4.2% | 5000 г |
| Вода | 76.3 г | 2273 г | 3.4% | 7.1% | 2979 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87 мкг | 900 мкг | 9.7% | 20.3% | 1034 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.496 мг | 5 мг | 9.9% | 20.8% | 1008 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 6.7% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 5.7% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 27 мг | 500 мг | 5.4% | 11.3% | 1852 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.068 мг | 5 мг | 1.4% | 2.9% | 7353 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 10.9% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.077 мкг | 400 мкг | 1.5% | 3.1% | 6582 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.324 мкг | 3 мкг | 10.8% | 22.6% | 926 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.78 мг | 90 мг | 15.3% | 32.1% | 653 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.37 мкг | 10 мкг | 3.7% | 7.8% | 2703 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.37 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.364 мг | 15 мг | 2.4% | 5% | 4121 г |
| Витамин Н, биотин | 0.062 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 80645 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.3 мкг | 120 мкг | 14.4% | 30.2% | 694 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0974 мг | 20 мг | 5.5% | 11.5% | 1822 г |
| Ниацин | 0.288 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 301.54 мг | 2500 мг | 12.1% | 25.4% | 829 г |
| Кальций, Ca | 22.96 мг | 1000 мг | 2.3% | 4.8% | 4355 г |
| Магний, Mg | 17.01 мг | 400 мг | 4.3% | 9% | 2352 г |
| Натрий, Na | 75.92 мг | 1300 мг | 5.8% | 12.2% | 1712 г |
| Сера, S | 7.01 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.5% | 14265 г |
| Фосфор, P | 101.1 мг | 800 мг | 12.6% | 26.4% | 791 г |
| Хлор, Cl | 30.28 мг | 2300 мг | 1.3% | 2.7% | 7596 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.483 мг | 18 мг | 2.7% | 5.7% | 3727 г |
| Йод, I | 1.3 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.9% | 11538 г |
| Кобальт, Co | 3.155 мкг | 10 мкг | 31.6% | 66.2% | 317 г |
| Литий, Li | 1.933 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1224 мг | 2 мг | 6.1% | 12.8% | 1634 г |
| Медь, Cu | 74.19 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 15.5% | 1348 г |
| Молибден, Mo | 4.265 мкг | 70 мкг | 6.1% | 12.8% | 1641 г |
| Никель, Ni | 6.178 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 77.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.975 мкг | 55 мкг | 21.8% | 45.7% | 459 г |
| Фтор, F | 10.49 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 38132 г |
| Хром, Cr | 2.55 мкг | 50 мкг | 5.1% | 10.7% | 1961 г |
| Цинк, Zn | 0.3217 мг | 12 мг | 2.7% | 5.7% | 3730 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.025 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.42 г | ~ | |||
| Валин | 0.365 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.208 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.326 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.574 г | ~ | |||
| Лизин | 0.65 г | ~ | |||
| Метионин | 0.21 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.311 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.277 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.425 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.719 г | ~ | |||
| Глицин | 0.337 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.048 г | ~ | |||
| Пролин | 0.248 г | ~ | |||
| Серин | 0.286 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.239 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 23.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.96 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.038 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.09 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.047 г | ~ |
Энергетическая ценность салат с треской составляет 47,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 47.7 кКал | -% | |
| Белки | 8.8 г | -% | |
| Жиры | 0.3 г | -% | |
| Углеводы | 1.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
| Вода | 76.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ С ТРЕСКОЙ
салат с треской богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 15,3 %, витамином K - 14,4 %, калием - 12,1 %, фосфором - 12,6 %, кобальтом - 31,6 %, селеном - 21,8 %
Чем полезен салат с треской
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Котлеты из индейки в овощном соусе 360 гр.
- Кукуруза
- запеканка с куриным фаршем (1 порция)
- Маковая запеканка 238 гр.
- Салат с креветками и авокадо 460 гр.
- Горошек
- Лук красный
- Запеченная рыба 273 гр.
- Петрушка
- Тирамису 401 гр.
- кексы с фаршем
- Шпинат
- Щавель
- Котлета куриная 152 гр.
- Рыбий жир.........._Ом3,Д,Е?
- Укроп
- Рукола
- утиная грудка мяснов с гарниром
- Рисовая лапша с куриным филе 245 гр.
- Мята
- Базилик
- Плов из булгура 200 гр.
- Кинза
- Кабачок в кляре, с помидором
- Котлеты куриные вкусные Дуняша
- Апельсин
- Куриная печень тушеная 194 гр.
- Шампиньоны по-корейски
- Хлеб цельнозерновой
- Свинина корейка жареная
- Борщ из индейки с фасолью 402 гр.
- Грейпфрут
- Клубничный смузи 320 гр.
- Грибной суп 280 гр.
- Сыр Тильзитер
- Рыба с сыром и овощами 406 гр.
- Шаурма с курицей 388 гр.
- Киви
- Ленивая лазанья 307гр.
- Груша
- Гранат
- Ананас
- Филе сельди в масле традиционное
- Фасоль консервированная 400 гр.
- Помело
- Запеканка с персиками
- Хурма
- Тефтели с фасолью 292 гр.
- Моносалат
- Яблоко
- Йогурт с бананом и черникой
- Жульен 150 гр.
- Клементин
- Соус Barilla
- сосиски "из мяса кролика"
- Льняной с клетчаткой
- Лук репч
- Разрыхлитель теста
- Ликер фруктовый Choya Umeshu Honey 15% 750 мл
- Тирамису
- Σουτζουκακια
- Спагетти тонкие
- Печень трески по-мурмански, консервы
- Суп со щавелем
- Манка
- Спагетти тонкие со сливочным маслом
- Гречневые
- Сырок творожный глазированный с ванилью, в молочном шоколаде
- Томаты маринованные eco
- Яичный рулет с сыром
- Сыр плавленный Хохланд
- Омлет классический
- Бефстроганы из индейки
- Пирожное Корзиночка
- Щи из савойской капусты
- Томатная паста
- Данон йогурт термостатный
- финиксы персик
- яичница с помидорами и шпинатом
- Ореховый микс Bite
- Оладьи с яблоком
- Куриная запеканка
- Кефир
- Окрошка с квасом и вареной колбасой
- Тыквенный суп
- Ветчина Вязанка
- курица в рукаве с овощами
- Творожный запеканка
- Овсяное печенье
- Каша с сухофруктами
- Кабачки с чесноком мои
- Пирог с ревенем и бананом в сметанной заливке
- фрутилад
- Гамбургер
- Шоколадный батончик
- хлеб любимый урожайный
- Макароны с вареной колбасой и сыром
- Полба с орехами и курагой
- Хлеб бородинский формовой
- Рисовый злаковый батончик
Метки: Как приготовить салат с треской, калорийность 47,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с треской, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
