Рецепт Фасоль тушеная с кабачком и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль тушеная с кабачком и овощами

Фасоль, зерно (Варка) 200 г
Кабачок (Припускание) 450 г
Лук репчатый (Припускание) 107 г
Морковь, желтая (Припускание) 148 г
Помидор (томат), парниковый (Припускание) 342 г
Томатное пюре. Консервы (Припускание) 20 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный молотый 2 г
Чеснок луковица (Припускание) 2 г
Чеснок, порошок 2 г
Паприка 2 г
Укроп (Припускание) 19 г
Лук зеленый (перо) (Припускание) 25 г
Горчица-семя (Припускание) 2 г
Уксус 9% 2 г
Вода 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль тушеная с кабачком и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3583 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 8.1% 2621 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.5% 14000 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 7.7% 2808 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 22.3% 952 г
Вода 87.4 г 2273 г 3.8% 8.1% 2601 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.8 мкг 900 мкг 5.4% 11.5% 1844 г
альфа Каротин 0.678 мкг ~
бета Каротин 0.3 мг 5 мг 6% 12.8% 1667 г
бета Криптоксантин 7.108 мкг ~
Ликопин 0.007 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 21.835 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 7.9% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 4% 5294 г
Витамин В4, холин 0.24 мг 500 мг 208333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.178 мг 5 мг 3.6% 7.7% 2809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 15.7% 1361 г
Витамин В9, фолаты 15.076 мкг 400 мкг 3.8% 8.1% 2653 г
Витамин C, аскорбиновая 5.2 мг 90 мг 5.8% 12.3% 1731 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.181 мг 15 мг 1.2% 2.6% 8287 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 29412 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 9.4% 2264 г
Витамин РР, НЭ 1.1199 мг 20 мг 5.6% 11.9% 1786 г
Ниацин 0.524 мг ~
Бетаин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 276.07 мг 2500 мг 11% 23.4% 906 г
Кальций, Ca 35.56 мг 1000 мг 3.6% 7.7% 2812 г
Кремний, Si 10.49 мг 30 мг 35% 74.5% 286 г
Магний, Mg 19.47 мг 400 мг 4.9% 10.4% 2054 г
Натрий, Na 55.88 мг 1300 мг 4.3% 9.1% 2326 г
Сера, S 25.89 мг 1000 мг 2.6% 5.5% 3862 г
Фосфор, P 74.6 мг 800 мг 9.3% 19.8% 1072 г
Хлор, Cl 94.05 мг 2300 мг 4.1% 8.7% 2446 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 131.1 мкг ~
Бор, B 107.4 мкг ~
Ванадий, V 30.02 мкг ~
Железо, Fe 1.098 мг 18 мг 6.1% 13% 1639 г
Йод, I 2.38 мкг 150 мкг 1.6% 3.4% 6303 г
Кобальт, Co 3.903 мкг 10 мкг 39% 83% 256 г
Литий, Li 0.506 мкг ~
Марганец, Mn 0.2377 мг 2 мг 11.9% 25.3% 841 г
Медь, Cu 106.09 мкг 1000 мкг 10.6% 22.6% 943 г
Молибден, Mo 7.956 мкг 70 мкг 11.4% 24.3% 880 г
Никель, Ni 22.973 мкг ~
Рубидий, Rb 58.9 мкг ~
Селен, Se 2.979 мкг 55 мкг 5.4% 11.5% 1846 г
Титан, Ti 17.1 мкг ~
Фтор, F 55.4 мкг 4000 мкг 1.4% 3% 7220 г
Хром, Cr 2.55 мкг 50 мкг 5.1% 10.9% 1961 г
Цинк, Zn 0.5187 мг 12 мг 4.3% 9.1% 2313 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.576 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.144 г ~
Валин 0.132 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.205 г ~
Лизин 0.188 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.051 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.134 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.207 г ~
Заменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.293 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.383 г ~
Пролин 0.187 г ~
Серин 0.143 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.314 мг ~
бета Ситостерол 0.114 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.027 г min 16.8 г 0.2% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.018 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Фасоль тушеная с кабачком и овощами составляет 47 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 87.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ ТУШЕНАЯ С КАБАЧКОМ И ОВОЩАМИ

Фасоль тушеная с кабачком и овощами богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11 %, кремнием - 35 %, кобальтом - 39 %, марганцем - 11,9 %, молибденом - 11,4 %

Чем полезен Фасоль тушеная с кабачком и овощами

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль тушеная с кабачком и овощами, калорийность 47 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль тушеная с кабачком и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы