Рецепт Суп томатный с морепродуктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп томатный с морепродуктами

Суп, суп-пюре томатный, консервированный, приготовленный на воде, в равных пропорциях 100 г
Креветка, все виды, приготовленная на пару 45 г
Кальмар (мясо) 45 г
Мидии 30 г
Гребешок (бухтовый и морской), приготовленный на пару 25 г
Соевый соус 50 г
Редис-сосулька белый, сырой 40 г
Сладкий перец, красный, сырой 50 г
Корень имбиря, сырой 15 г
Суп, куриный бульон, консервированный, концентрат 100 г
Сельдерей, вареный, без соли 15 г
Чеснок, сырой 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп томатный с морепродуктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.4 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2884 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 16.3% 1056 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 3.1% 5600 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 4.3% 4056 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.4% 5000 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 5.8% 2963 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.2 мкг 900 мкг 2.2% 3.8% 4455 г
Ретинол 0.012 мг ~
альфа Каротин 3.462 мкг ~
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 2.1% 8333 г
бета Криптоксантин 3.846 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 77.817 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 5% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 4.5% 3830 г
Витамин В4, холин 21.18 мг 500 мг 4.2% 7.2% 2361 г
Витамин В5, пантотеновая 0.134 мг 5 мг 2.7% 4.6% 3731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 10.8% 1587 г
Витамин В9, фолаты 10.5 мкг 400 мкг 2.6% 4.5% 3810 г
Витамин В12, кобаламин 0.285 мкг 3 мкг 9.5% 16.3% 1053 г
Витамин C, аскорбиновая 17.32 мг 90 мг 19.2% 32.9% 520 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 111111 г
Витамин D3, холекальциферол 0.009 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.519 мг 15 мг 3.5% 6% 2890 г
гамма Токоферол 0.017 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 3.6% 4800 г
Менахинон-4 (МК4) 0.035 мкг ~
Витамин РР, НЭ 1.8547 мг 20 мг 9.3% 15.9% 1078 г
Ниацин 0.309 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.63 мг 2500 мг 8.5% 14.6% 1170 г
Кальций, Ca 25.77 мг 1000 мг 2.6% 4.5% 3880 г
Магний, Mg 20.38 мг 400 мг 5.1% 8.7% 1963 г
Натрий, Na 891.36 мг 1300 мг 68.6% 117.5% 146 г
Сера, S 22.21 мг 1000 мг 2.2% 3.8% 4502 г
Фосфор, P 106.3 мг 800 мг 13.3% 22.8% 753 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.684 мг 18 мг 3.8% 6.5% 2632 г
Йод, I 25.96 мкг 150 мкг 17.3% 29.6% 578 г
Кобальт, Co 8.221 мкг 10 мкг 82.2% 140.8% 122 г
Марганец, Mn 0.1251 мг 2 мг 6.3% 10.8% 1599 г
Медь, Cu 213.4 мкг 1000 мкг 21.3% 36.5% 469 г
Молибден, Mo 1.731 мкг 70 мкг 2.5% 4.3% 4044 г
Никель, Ni 0.952 мкг ~
Селен, Se 6.057 мкг 55 мкг 11% 18.8% 908 г
Цинк, Zn 0.516 мг 12 мг 4.3% 7.4% 2326 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.177 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.41 г ~
Валин 0.215 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.178 г ~
Лейцин 0.424 г ~
Лизин 0.438 г ~
Метионин 0.13 г ~
Метионин + Цистеин 0.068 г ~
Треонин 0.175 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.161 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.286 г ~
Аспарагиновая кислота 0.532 г ~
Глицин 0.25 г ~
Глутаминовая кислота 0.845 г ~
Пролин 0.242 г ~
Серин 0.206 г ~
Тирозин 0.139 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 38%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.47 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.635 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.176 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.051 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.22 г min 16.8 г 1.3% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.174 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.357 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.164 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.05 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.107 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Суп томатный с морепродуктами составляет 58,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.4 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 76.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ТОМАТНЫЙ С МОРЕПРОДУКТАМИ

Суп томатный с морепродуктами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,2 %, фосфором - 13,3 %, йодом - 17,3 %, кобальтом - 82,2 %, медью - 21,3 %, селеном - 11 %

Чем полезен Суп томатный с морепродуктами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп томатный с морепродуктами, калорийность 58,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп томатный с морепродуктами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы