Рецепт борщ с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты борщ с фасолью

Картофель 635 г
Фасоль, зерно 200 г
Вода 3000 г
Морковь, желтая 150 г
Свекла 240 г
Лук репчатый 150 г
Масло подсолнечное 40 г
Томатная паста. Консервы 50 г
Капуста белокочанная 700 г
Чеснок луковица 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "борщ с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.1 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4539 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 5.4% 5067 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 4.3% 6222 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 6.7% 3982 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 13.5% 2000 г
Вода 90 г 2273 г 4% 10.8% 2526 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.1 мкг 900 мкг 1% 2.7% 9890 г
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 3% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 8.1% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 3.8% 6923 г
Витамин В4, холин 1.49 мг 500 мг 0.3% 0.8% 33557 г
Витамин В5, пантотеновая 0.136 мг 5 мг 2.7% 7.3% 3676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 13.7% 1980 г
Витамин В9, фолаты 7.185 мкг 400 мкг 1.8% 4.9% 5567 г
Витамин C, аскорбиновая 9.89 мг 90 мг 11% 29.6% 910 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.427 мг 15 мг 2.8% 7.5% 3513 г
Витамин Н, биотин 0.097 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 51546 г
Витамин К, филлохинон 10.7 мкг 120 мкг 8.9% 24% 1121 г
Витамин РР, НЭ 0.6888 мг 20 мг 3.4% 9.2% 2904 г
Макроэлементы
Калий, K 186.96 мг 2500 мг 7.5% 20.2% 1337 г
Кальций, Ca 20.61 мг 1000 мг 2.1% 5.7% 4852 г
Кремний, Si 3.556 мг 30 мг 11.9% 32.1% 844 г
Магний, Mg 12.56 мг 400 мг 3.1% 8.4% 3185 г
Натрий, Na 8.75 мг 1300 мг 0.7% 1.9% 14857 г
Сера, S 18.53 мг 1000 мг 1.9% 5.1% 5397 г
Фосфор, P 36.1 мг 800 мг 4.5% 12.1% 2216 г
Хлор, Cl 22.02 мг 2300 мг 1% 2.7% 10445 г
Микроэлементы
Бор, B 84.7 мкг ~
Ванадий, V 31.74 мкг ~
Железо, Fe 0.574 мг 18 мг 3.2% 8.6% 3136 г
Йод, I 2.15 мкг 150 мкг 1.4% 3.8% 6977 г
Кобальт, Co 2.297 мкг 10 мкг 23% 62% 435 г
Марганец, Mn 0.1431 мг 2 мг 7.2% 19.4% 1398 г
Медь, Cu 66.06 мкг 1000 мкг 6.6% 17.8% 1514 г
Молибден, Mo 5.19 мкг 70 мкг 7.4% 19.9% 1349 г
Селен, Se 1.067 мкг 55 мкг 1.9% 5.1% 5155 г
Фтор, F 68.13 мкг 4000 мкг 1.7% 4.6% 5871 г
Хром, Cr 3.36 мкг 50 мкг 6.7% 18.1% 1488 г
Цинк, Zn 0.2909 мг 12 мг 2.4% 6.5% 4125 г

Энергетическая ценность борщ с фасолью составляет 37,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.1 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ С ФАСОЛЬЮ

борщ с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11 %, кремнием - 11,9 %, кобальтом - 23 %

Чем полезен борщ с фасолью

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить борщ с фасолью, калорийность 37,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления борщ с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги